愛美食更愛料理,喜歡用簡單的作法創造出獨特的味道,讓我們一起享受做菜的那份幸福感吧~ 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syukitchen Email: [email protected]
芋頭香菇鹹粥

天氣轉涼,相當適合煮一鍋鹹粥,運用當季的芋頭,搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香,營養滿分又美味,絕不會失敗的暖胃料理,快來動手試看看吧! ...

食材:白米、芋頭、醬油、乾香菇、鹽、蝦米、白胡椒粉、米酒、豬肉絲、香油、太白粉、油蔥酥、芹菜、水

家常肉絲蛋炒飯。粒粒分明的秘訣

一般小吃店的炒飯的用油量都相當的多,吃完盤底依舊油油亮亮好驚人啊!自己炒的飯油量可以減少一半,吃完更不會滿嘴油,而且美味不減半哦!如...

食材:隔夜白飯、雞蛋、醬油、豬肉絲、鹽、青蔥、白胡椒粉、米酒、太白粉

瓜仔蒸肉。電鍋料理

古早味的瓜仔蒸肉,脆口的脆瓜,搭配上鹹香Q彈的絞肉,湯汁更是清甜下飯!這道零廚藝的台式經典料理,只要電鍋就能輕鬆完成哦👌 歡迎追蹤...

食材:粗豬絞肉、罐頭脆瓜、白胡椒粉、蒜頭、脆瓜醬汁、青蔥、米酒、醬油

木須炒麵🥚

「木須」到底是木耳、肉絲還是蛋呢?答案是蛋💡因為蛋皮的顏色像桂花一樣,而桂花屬木樨科植物,也被稱做木樨花,年代久了就被傳成「木須」。...

食材:黑木耳、豬肉絲、醬油、雞蛋、米酒、醬油膏、小白菜、太白粉、鹽、豆芽菜、水、紅蘿蔔、白胡椒粉、寬麵條、烏醋、香油

蒜香炒五絲。中秋食材再利用

中秋連假吃了過多的重口味食物和月餅,容易造成腸胃負擔,不妨利用烤肉剩餘的食材,來變化成另一道清爽的家常料理。將食材切成一致大小,簡單...

食材:四季豆、紅蘿蔔、醬油、筊白筍、鹽、豆干、細砂糖、辣椒、水、蒜頭(茹素者可省略)、白胡椒粉、香油

香烤味噌雞肉串。烤箱料理

自己動手做雞肉串,只需要5個步驟,真的超級簡單的!今年中秋節不用升火更不會滿身都是"香味",改用烤箱烤肉串,輕鬆簡單也不失美味哦! ...

食材:去骨雞腿肉、蒜頭、味噌、白芝麻粒、醬油、米酒、細砂糖

  • 1
蔓越莓雪Q餅

這道大人小孩都喜歡的雪Q餅,材料中加入少許的鹽,吃起來會比較不膩口哦!自己動手做,無論過年或中秋送禮,都相當有誠意哦! 歡迎追蹤F...

食材:奇福餅乾、蔓越莓乾、棉花糖、無鹽奶油、全脂奶粉、鹽

  • 5
椒鹽蒜香菇菇 【好菇道營養料理】

乾鍋放入好菇道的鴻喜菇及雪白菇,將富含多醣體、維生素、礦物質及膳食纖維的菇菇炒出香氣,再放入爆香料和黑白胡椒粉拌炒,香氣瞬間竄出,簡...

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、白胡椒粉、青蔥

  • 3
紅燒舞菇豆腐 【好菇道營養料理】

將豆腐煎至金黃香酥,加入醬油燒至入味,再加入富含多醣體及膳食纖維的好菇道舞菇,讓這道料理更加豐盛、營養又美味哦!

食材:板豆腐、蒜頭、醬油、好菇道舞菇、冰糖、青蔥、水、辣椒、醬油膏

  • 1
黑胡椒菇菇炒肉絲【好菇道營養料理】

在家自製黑胡椒醬,無論是拿來炒肉絲或是鐵板麵,都可以吃得很安心!加入富含多醣體及膳食纖維的好菇道鴻喜菇,讓這道料理更加豐盛與營養,也...

食材:豬肉絲、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭、醬油、好菇道鴻喜菇、米酒、青蔥(可省略)、蠔油、太白粉、糖、水

  • 2
蒜蓉蒸蝦

對於職業婦女而言,尤其是在這麼炎熱的天氣,利用電鍋就能快速完成的菜色,是最適合不過了。清蒸的方式不但可以吃出蝦子的鮮甜味,擺盤後又可...

食材:白蝦、蒜頭、醬油膏、老薑、水、青蔥、米酒、香油、糖

  • 2
馬鈴薯菇菇起司烘蛋【好菇道營養料理】

這道營養美味的馬鈴薯菇菇起司烘蛋,小火煎至表皮香酥可口,無論是當做早餐或小朋友下午的點心,都很適合哦! 歡迎追蹤FB👉www.fa...

食材:馬鈴薯、雞蛋、好菇道鴻喜菇、起司絲、黑胡椒粒、蔥花、鹽

  • 1