小廚娘❤韓式牛肉海帶湯#電鍋


廚娘邱韻文
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限12字

富含鐵和碘等營養素的海帶湯,是韓國產後坐月子必喝的補湯,為了感念母親生產的辛苦,韓國人生日時也都會喝海帶湯。我特別喜歡搭配白飯和泡菜一起吃,就是簡單又營養的韓式套餐💕

份量
4 人份
食材
200g
10g約半顆拳頭量
一小把
一茶匙
牛肉醃料
一茶匙
一大匙
  • 牛肉用醃料拌勻,冷藏醃漬一小時或至隔夜,煎至表面微微焦香上色。

    牛肉用醃料拌勻,冷藏醃漬一小時或至隔夜,煎至表面微微焦香上色。

  • 所有食材放入內鍋,外鍋兩杯水,加上保溫時間約1小時。

    所有食材放入內鍋,外鍋兩杯水,加上保溫時間約1小時。

  • 撒上蔥花和少許香油,試喝後以鹽巴調味。

    撒上蔥花和少許香油,試喝後以鹽巴調味。

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共 1 則

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  • 請問韓式海帶要去哪裡買
    家樂福或網路pchome有,如果找不到也可以用日式海帶芽

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