全部分類 家常菜色 湯 (3,703) 小廚娘❤韓式牛肉海帶湯＃電鍋 廚娘邱韻文 420 食譜 2 萬 粉絲 追蹤 1,200 說讚 2 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 富含鐵和碘等營養素的海帶湯，是韓國產後坐月子必喝的補湯，為了感念母親生產的辛苦，韓國人生日時也都會喝海帶湯。我特別喜歡搭配白飯和泡菜一起吃，就是簡單又營養的韓式套餐💕 份量 4 人份 食材 牛肉 200g 韓式海帶 10g約半顆拳頭量 牛高湯或雞高湯 2L 蔥花 一小把 香油 一茶匙 牛肉醃料 蒜泥 一茶匙 醬油 一大匙 韓國大醬（可略） 一茶匙 牛肉用醃料拌勻，冷藏醃漬一小時或至隔夜，煎至表面微微焦香上色。 所有食材放入內鍋，外鍋兩杯水，加上保溫時間約1小時。 撒上蔥花和少許香油，試喝後以鹽巴調味。 小撇步 https://www.facebook.com/homecookolivia 2017/07/16 發表 1.3 萬 瀏覽
![[韓式]辣炒年糕&海帶牛肉湯](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F18027%2F4ed93a63d7875b2e.jpg&width=200)
Yen Ting Chen
郁雯
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Nicole Liou
作者廚娘邱韻文