3,465 道使用「牛肉」的食譜
臭臭鍋(鴨血+大腸+臭豆腐)快速版
臭臭鍋(鴨血+大腸+臭豆腐)快速版 Anna Huang

食材:鴨血、臭豆腐、大腸、酸菜、海鮮菇、菌菇、白菜、蔥、火鍋辣湯底、水、牛肉片(可省)

  • 1 說讚
簡單版牛肉丼飯
簡單版牛肉丼飯 May Huang

食材:牛肉片、洋蔥、花椰菜、雞蛋

  • 18 說讚
牛肉義大利麵
牛肉義大利麵 Viney Weng

食材:牛肉、洋蔥、九層塔、蘑菇、蒜頭

  • 2 說讚
沙茶牛肉
沙茶牛肉 Cindy Li

非常快速簡單的料理,配上白飯+荷包蛋,絕配

食材:空心菜、蒜末、米酒、辣椒、醬油、鹽、牛肉絲、白胡椒、雞蛋、沙茶、糖、沙茶醬

  • 9 說讚
【超簡單】手工牛肉丸
【超簡單】手工牛肉丸 Mrs P's Kitchen

市售的牛肉丸,材料成份都未必健康,又或加有防腐劑。要吃得安心,自己做就最好囉!做法超簡單,加入自己喜歡的調味,美味Q彈又健康!大人小...

食材:牛肉、白胡椒粉、鹽、糖、太白粉、泡打粉、冰水

  • 21 說讚
青椒牛沙茶炒飯
青椒牛沙茶炒飯 愛吃鬼yoyo廚房❤️

食材:青椒、牛肉絲、蒜頭、隔夜飯、醬油、醬油膏、沙茶醬、雞蛋

  • 5 說讚
照燒牛肉片
照燒牛肉片 小潔的廚房記事

運用市售小磨坊 照燒雞腿醬~將牛肉片調味,醬汁不會太稠~很容易將食材拌勻! 鹹甜鹹甜~無論是拿來煎牛肉,或是多加點水燉牛肉,簡單就能...

食材:牛肉火鍋肉片、馬鈴薯、小磨坊 照燒雞腿醬、蒜頭、白芝麻

  • 26 說讚
土豆燴肥牛
土豆燴肥牛 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:牛肉、馬鈴薯、洋蔥、老抽、生抽、蠔油、黑胡椒粉、片栗粉水

  • 4 說讚
筊白筍炒牛肉🐂🥩
筊白筍炒牛肉🐂🥩 美味食堂

下飯

食材:筊白筍、牛肉絲、醬油、太白粉、辣椒、蔥、油、米酒

  • 9 說讚
牛肉蒜片石鍋拌飯
牛肉蒜片石鍋拌飯 Lincecum Wu

Masa老師食譜整理

食材:牛肉、清酒、醬油、辣豆瓣醬、砂糖、大蒜、高麗菜、金針菇、白飯、麻油、海苔、白芝麻、蔥花、泡菜

  • 3 說讚
魚家的家常炒麵🥢
魚家的家常炒麵🥢 小魚也愛炸廚房😆

我的版本是小朋友也可以接受的唷😁

食材:油麵、高麗菜、鰹魚醬油、蔥段、鮮味炒手、洋蔥、沙茶醬、玉米筍、黑胡椒粉、紅蘿蔔、蒜頭、清水、雞蛋、牛肉片

  • 8 說讚
韓式烤肉飯
韓式烤肉飯 CookWithHana

百吃不膩的韓式烤肉飯,保證讓人胃口大開!無論配麵、配飯都很搭。 作法超級簡單!適合料理初學者,或者想快速上菜的吃貨們。 影片連結:...

食材:沙朗牛肉片、蒜、洋蔥、蘋果、奇異果、薑泥、蜂蜜、糖、白酒、醬油、玉米粉、芝麻油

  • 5 說讚
日式牛丼蓋飯
日式牛丼蓋飯 CookWithHana

看了就讓人口水直流的日式牛丼上菜囉!據說這碗牛丼配方,神還原吉野家的招牌料理。作法超簡單!快一起來品嘗吧! 影片連結:https:...

食材:生雞蛋、牛肉片、蜂蜜、白醋、洋蔥、薑泥、蒜末、水、白酒、醬油、糖、鹽、白米

  • 3 說讚
一次兩種口味壽司卷
一次兩種口味壽司卷 Cindy Li

食材:米、海苔、醋、泡菜、糖、牛肉、小黃瓜、雞蛋、玉米粒

  • 14 說讚
青椒牛肉絲
青椒牛肉絲 駐日媽媽玩食廚房

食材:青椒、牛肉絲、醬油、蒜頭、香油、米酒、鹽、太白粉、水

  • 19 說讚
韓式牛肉~~很下飯呦!
韓式牛肉~~很下飯呦! 打打陪妳進廚房 Let’s go

牛肉必須前置作業。用天然食材讓肉質鮮嫩好吃。害大家忍不住偷偷多盛一點飯,真不好意思ㄋㄟ^_^

食材:超市牛肉片、洋蔥、蘋果或水梨、胡蘿蔔絲少許、洋蔥泥、蔥段、韓式烤肉醬、蒜末

  • 14 說讚
 IKEA宜家【官方公開食譜】瑞典肉丸
IKEA宜家【官方公開食譜】瑞典肉丸 CookWithHana

每次去逛 IKEA 宜家 都一定要吃的平價美食「瑞典肉丸」,香濃的奶油醬搭配上酸酸甜甜的果醬,不一會兒,盤子裡的肉丸全都吃光了。無論...

食材:牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、洋蔥、麵粉、大蒜(壓碎或切碎)、蔬菜高湯、麵包屑、牛肉高湯、雞蛋、鮮奶油、牛奶、醬油、鹽、芥末醬、黑胡椒、牛頭咖哩醬

  • 9 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?

牛肉

牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。 牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛睪丸、牛鞭;脖仁、匙仁、匙柄、吊龍、吊龍伴、肚埂、胸口朥、五花趾、三花趾等則用於潮汕牛肉火鍋。牛腸也可以吃,不過常用來做香腸衣。牛骨可用做飼料。 閹牛和小母牛肉質相似,但閹牛的脂肪更少。年紀大的母牛和公牛肉質粗硬,常用來做牛絞肉。肉牛一般需要經過育肥,飼以穀物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。

資料來源:維基百科