韓式海鮮豆腐鍋
韓式海鮮豆腐鍋
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一鍋到底，快速享用，冰箱有什麼加什麼，一個人的時候就醬吃
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
蒜末
2粒
洋蔥
1/4顆
杏鮑菇
1支
蛋
1顆
蔥末
1支
食材1
金針菇
1小把
嫩豆腐
半盒
豆腐皮
1片
冬粉
1把
食材2
蝦
10隻
透抽
1隻
調味料
韓式大豆醬
2大匙
韓式辣椒醬
2大匙
-
1香油起鍋，加入蒜末丶洋蔥爆香，杏鮑菇也先下乾煎出香氣就可以把調味料加入拌炒，鍋里沸騰起泡泡後就可加水，蓋上鍋蓋煮沸 -
2湯煮開後依序加入食材1，再次沸騰後加上食材2
-
3海鮮都熟後，打顆蛋、撒上蔥花就完成
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小撇步
韓式調味醬是這一鍋的靈魂，沒有的話沒關係，也是好吃的海鮮豆腐鍋〜