韓式海鮮豆腐鍋

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一鍋到底,快速享用,冰箱有什麼加什麼,一個人的時候就醬吃

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

蒜末 2粒
洋蔥 1/4顆
杏鮑菇 1支
1顆
蔥末 1支
食材1
金針菇 1小把
嫩豆腐 半盒
豆腐皮 1片
冬粉 1把
食材2
10隻
透抽 1隻
調味料
韓式大豆醬 2大匙
韓式辣椒醬 2大匙
  • 1 香油起鍋,加入蒜末丶洋蔥爆香,杏鮑菇也先下乾煎出香氣就可以把調味料加入拌炒,鍋里沸騰起泡泡後就可加水,蓋上鍋蓋煮沸
  • 2 湯煮開後依序加入食材1,再次沸騰後加上食材2
  • 3 海鮮都熟後,打顆蛋、撒上蔥花就完成
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小撇步

韓式調味醬是這一鍋的靈魂,沒有的話沒關係,也是好吃的海鮮豆腐鍋〜

2016/10/31 發表 2,191 瀏覽

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請問韓式大豆醬,是什麼?

2 個月前