節氣料理-春分NO.1❤涼拌韓式烤肉❤

一場春雨一場暖，鶯飛柳青春分來。春分時期人體的生理機能和新陳代謝比較旺盛，是很好調理身體的時機。這時宜少酸增甘，熱量可由甜食供應。養生食材：紅棗、蜂蜜、豆芽、韭菜、春筍、櫻桃、菠菜、蔥薑蒜、西洋蔘、發芽類五穀…等。這涼拌菜拌飯，再加個半熟荷包蛋，營養美味加分。