全部分類 烘焙點心 甜湯 (756) 冰糖銀耳蓮子湯🎶 分享傳送傳送列印 凱茜媽咪の廚房 278 食譜 838 粉絲 追蹤 2,737 說讚 13 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 銀耳，可稱為平民燕窩；豐富的膠質，與蓮子搭配最適宜。 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 銀耳 一大朵 蓮子 一袋 紅棗 適量 枸杞 適量 冰糖 適量 1 洗淨銀耳，浸泡開、剪掉蒂頭； 2 蓮子洗淨後，泡水半小時（若是新鮮蓮子，省略泡水動作）； 3 水滾後，所有食材入鍋煮半小時左右； 4 加適量冰糖，即可享用。 小撇步 改以電鍋烹煮亦可！ 所有食材放電鍋內鍋， 水的高度，淹過食材； 外鍋一杯水烹煮。 2015/09/23 發表 3.8 萬 瀏覽
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Jeanwesley Hsieh