冰糖銀耳蓮子湯🎶
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1洗淨銀耳，浸泡開、剪掉蒂頭； -
2蓮子洗淨後，泡水半小時（若是新鮮蓮子，省略泡水動作）；
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3水滾後，所有食材入鍋煮半小時左右；
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4加適量冰糖，即可享用。
小撇步
改以電鍋烹煮亦可！
所有食材放電鍋內鍋，
水的高度，淹過食材；
外鍋一杯水烹煮。
改以電鍋烹煮亦可！
所有食材放電鍋內鍋，
水的高度，淹過食材；
外鍋一杯水烹煮。
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