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karenlala
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**韓式牛柳薯粉~簡易低脂🍜

**韓式牛柳薯粉~簡易低脂🍜

描述

這陣子的天氣極其熱💦☀️☀️💦...實在是熱得連胃口也差了。老公和我突然也想食一些辣的菜式刺激一下胃口,心血來潮試整了這道韓式薯粉,大家也要試試哦👍😋!
請大家繼續支持我,如喜歡我的食譜,請like及訂閱我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
也支持一下我既個人blog講講營養,講講生活趣事🍅🍠🍉http://karenlala.wordpress.com

426 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉

步驟

  • 預備材料: 薯粉略灼至半熟過冷河,隨後用凍水浸備用//薑、乾蔥及青蔥洗淨切細//牛柳切粒用醃肉料醃約10分鐘。

    預備材料: 薯粉略灼至半熟過冷河,隨後用凍水浸備用//、乾及青洗淨切細//牛柳切粒用醃肉料醃約10分鐘。

  • 用油熱易潔鑊,爆香薑及乾蔥碎。

    用油熱易潔鑊,爆香及乾碎。

  • 放入一半蔥段、2湯匙甜辣醬及300mL熟水轉慢火煮至汁杰身。

    放入一半段、2湯匙甜辣醬及300mL熟水轉慢火煮至汁杰身。

  • 隨後拌入泡菜及代糖試味。

    隨後拌入泡菜及代糖試味。

  • 最後拌入薯粉及醃牛柳多炆煮至薯粉軟身。

    最後拌入薯粉及醃牛柳多炆煮至薯粉軟身。

  • 食前拌入其餘蔥段,即成。

    食前拌入其餘段,即成。

小撇步

1. 薯粉記緊要先過冷河浸冰水以保持較爽身狀態。
2. 因薯粉十分黏身很易黏鑊,所以用易潔鑊烹調較好😜。
3. 如步驟5其間材料太乾身,可多放少許清雞湯/水。
更多低脂低卡食譜將陸續有來٩(♡ε♡ )۶......
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karenlala 122 食譜 950 粉絲

作為一個熱衷於營養學的營養師,曾幫過無數想為了改善外表、健康、自信心及結婚等的客人去好好管理自己的體重。自己亦深深體會到客人期間所面對的困難、時間、精力的付出及食物渴求的掙扎。很想他們在減肥期間可以開心好過一點,用簡單、健康有營的食材及煮法去烹調他們所喜愛和享受的食物。 我已做人妻及兩位小寶貝的媽媽了,我會一直分享更多簡單健康食譜,希望大家多多支持!!

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