
🏷️新手0失敗簡單做法|貝果篇🥯
小涵經典貝果🥯 無機器手揉作法 簡單好操作
食材:高筋麵粉、酵母粉、鹽🧂、細砂糖、水、黃油🧈、糖+水
經典貝果🥯 無機器手揉作法 簡單好操作
食材:高筋麵粉、酵母粉、鹽🧂、細砂糖、水、黃油🧈、糖+水
食材:蚵仔、山茼蒿、鹽巴、蛋、麵粉、地瓜粉、水
焦糖布丁是大人小孩都愛吃的甜點,焦糖香配蛋香濃郁的布丁,讓人ㄧ口接一口。 ~*簡易點心*~
食材:布丁底部焦糖粉、熱水、牛奶290ml、細砂糖、蛋
想吃個下午茶甜點,自己做很簡單,只要準備起酥片跟幾樣東西,就能完成酥脆好吃的杏仁酥。 ~*簡易甜點*~
食材:起酥片、蛋、細砂糖、杏仁片、杏仁角
平常在家想吃甜點,材料很簡單,只要有牛奶、糖、蛋,就可以做出簡單又好吃的美味布丁,沒有焦糖底層的簡易布丁。 ~*簡易甜點*~
食材:牛奶290ml、細砂糖、蛋
薑汁燒肉,不輸蒲燒醬汁的日式口味。 一口接一口,怎麼又是白飯殺手啊🥴 加入洋蔥、蔥等配料,料理出正統日式薑汁燒肉。
食材:梅花豬肉片、蔥(非必要)、薑末、洋蔥(非必要)、醬油、米酒、味霖、蜂蜜(非必要)、白胡椒粉(胡椒鹽)
零失敗簡易蒸蛋~ 雞蛋是很好蛋白質來源,蒸蛋方便吃得飽熱量又低 今天來分享跟日式料理店口感一樣的好吃蒸蛋 簡單、快速!真材實料!
食材:雞蛋、鹽巴、鰹魚粉、味霖、醬油
蛋香瞬間被定格在這一刻,料理都用得到的金黃蛋酥!不管要做蛋酥絲瓜還是瓠瓜或是拌在米粉湯上都可以唷!
食材:蛋
疫情嚴重不宜出門😅 在家讓寶貝能一塊親子動手做做看 自己的下午茶點心🥧自己做🤣🤣 酥脆的塔皮換成吐司🍞 口感也一樣可以很酥脆哦...
食材:吐司、雞蛋、葡萄乾、牛奶、蜂蜜、砂糖
傳統的涼麵,麵條有保存的問題。改用日式讚岐烏龍麵不僅僅麵條Q彈也多選擇,將滷好的牛腱心切片(食譜請參考先前滷牛肉),黃瓜切絲舖在上...
食材:S&B山葵醬、糖、日式醬油、白醋、溫水、蒜、芝麻醬、小黃瓜、牛腱心、冷凍讚岐烏龍麵
簡單又下飯的蔥油雞,將雞腿肉蒸熟,熱油倒入蔥薑調味料的醬汁裡,簡單步驟就完成,絕對不失敗✅
食材:雞腿肉、蔥、薑泥、薑、油、鹽巴、麻油、胡椒粉
超級好吃,一碗接一碗 YouTube: https://youtu.be/C8u4zJD3Vfs
食材:雞丁、竹筍、醬油、紅蘿蔔、胡椒、米酒、黑木耳、鹽、鴻禧菇、雞粉、蔥花、鰹魚露
簡單又美味的大醬湯食譜^^ 今天晚餐就煮大醬湯吧~ 其實大醬湯的做法真的很簡單! 但隱約有滿多人煮不出好喝的大醬湯 今天讓我來告...
食材:櫛瓜、洋蔥、蔥、蘑菇、豆腐、蛤蜊、蒜末、韓國大醬(韓式味噌)、辣椒醬
烏克蘭料理羅宋湯—用牛肉、番茄、馬鈴薯熬煮1.5小時而成,濃郁的番茄香搭配法國長棍麵包,營養又有飽足感😋
食材:牛肋條、紅蘿蔔、薑片、馬鈴薯、米酒、洋蔥、蔥、番茄、高麗菜、胡椒粉、番茄醬、鹽、月桂葉
草莓季最期待的就是草莓大福了 Q彈麻糬搭配綿密不甜膩地紅豆沙 咬下一口草莓的酸香與紅豆麻糬完美融合 給吃不滿意市售又貴餡料又少只吃...
食材:草莓、紅豆餡、糯米粉、白細砂糖、日本太白粉/片栗粉
簡單湯品—蕃茄蛋花湯,會想做蕃茄蛋花湯因為家裡附近有間麵店賣得蕃茄蛋花湯令我難忘,在家也想用輕鬆簡單的材料複製他們的味道,推薦給大家~
食材:番茄、蛋花、蒜頭、蔥花、番茄醬、鹽巴、雞湯塊、水
家常料理—番茄炒蛋,番茄炒蛋應該算我最喜歡的下飯菜了,以前大學時不喜歡吃便當的我,都會為了它主動走進自助餐店,最喜歡它酸酸甜甜的滋...
食材:蛋液、番茄、雞蛋、蒜末、水、蔥花、牛奶、番茄醬、日式醬油、糖、鹽巴
鬆軟的口感,低油耗,一定一次吃兩根
食材:麵粉 all purpose、鮮奶、乾酵母、鹽、糖、食用油、雞蛋