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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡有很多韭菜,剛好適合拿來做這道韭菜盒子,不需要花很多時間等待, 這道韭菜盒子口感酥脆,內餡香氣滿滿。
食材:中筋麵粉、冷水、韭菜、熱水、雞蛋、鹽、冬粉、醬油、蠔油、薑、白胡椒粉
還記得上次免浸泡的油飯嗎?只是將油飯延伸出來的粽子哦。簡單又美味,口味還可以依照自己喜歡的去添加,包括栗子,蛋黃,蓮子……。
食材:粽葉、棉繩
「台酒御膳堂-酒香蒙古鍋牛肉麵」來自於蒙古鍋特殊的口感香味加上五加皮料理酒提香,雷神煮廚-雷議宗研發出這道「成吉思汗烤肉麵」是源於...
食材:台酒御膳堂-酒香蒙古鍋牛肉麵、牛肉片、豆芽菜、韭菜、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥絲、香油
台酒「花雕雞麵」,含有濃郁的藥膳湯頭與雞肉塊,另附有遵循古法釀製的花雕料理酒,口感豐富而飽滿。「雷神煮廚-雷議宗」研發的這道「花雕...
食材:花雕雞麵、乾香菇絲、米血、蛤蠣、香菜、芝麻油
雷神煮廚-雷議宗研發的這道「三杯小卷炒麵雜糧麵包盅」,使用「台酒麵攤-三杯雞風味乾麵」製成,以「台酒純米紅標料理米酒」作為三杯之一...
食材:台酒麵攤-三杯雞風味乾麵、小卷、九層塔、芝麻油、洋蔥、蕃茄、青花椰菜、蒜片、五穀雜糧麵包
給家人帶便當🍱
食材:絞肉、板豆腐、辣椒、薑末蒜末、宅宅醬-麻婆豆腐
食材:雞蛋、蔥花、鹽巴
食材:牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、薑、蘋果、牛絞肉、咖哩塊、白酒、醬油
氣溫逐漸下降,越冷越會想吃點熱呼呼的宵夜暖暖身,但睡前不想造成身體過多負擔。拿出家裏的統一調合米粉,加入新鮮的小卷,小卷肉質鮮甜、...
食材:統一調合米粉、小卷、調味油包、芹菜、調味粉、老薑、水
自己做雞肉飯能豪氣地堆上滿滿的雞肉絲,再澆上蔥香鵝油醬汁,香氣飽滿、濃郁醇香的醬汁緊緊包裹住飯粒,讓人忍不住一碗接一碗,大呼過癮。...
食材:雞胸肉、米酒、清水或高湯、市售蔥鵝油或蔥豬油、醬油、胡椒粉、糖
食材:雞腿、菠菜(沙拉用)、無花果、檸檬、日式芝麻鹽醬、薑片、蔥段
食材:低筋麵粉、植物油、蛋、水、鮮奶、糖、砂糖
【簡易燒豆腐】 有時做菜利用現成調味包,可以快速省時,調味不麻煩也能吃得美味 影音食譜:https://youtube.com/s...
食材:小磨坊照燒醬、板豆腐、絞肉、蒜末、蔥花、水、米酒、胡椒粉
食材:鬆餅粉、牛奶、紅豆、蛋黃、水、橄欖油、蜂蜜
【簡單炒冬粉】 所謂簡單炒,其實通常就是清冰箱,都是冰箱裏有啥配料就隨意炒炒,依然美味 影音食譜:https://youtube....
食材:冬粉、雞蛋、洋蔥、紅蘿蔔絲、香菇、蔥段、豆瓣醬、醬油、米酒、胡椒粉
梅干扣肉做起來很成功, 梅干菜也因為有炒得很乾, 吃起來更香不會死鹹~ 減少用滷的步驟,改用蒸的, 減少會過鹹過油的問題, 五花肉...
食材:五花肉、梅干菜、黑豆桑紅金醬油、八角、冰糖、蔥段、米酒、薑片、辣椒、香菜
食材:青蔥、塩、沙拉油、薑末、香油
快速簡單便當菜🍱
食材:里肌肉、辣椒、蒜末薑片、九層塔、宅宅醬-三杯醬