【闔家團圓】開陽干貝娃娃菜滷+白綠花椰菜
【闔家團圓】開陽干貝娃娃菜滷+白綠花椰菜
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「一菜兩吃」讓你不再煩惱剩下的年菜怎麼處理，輕輕鬆鬆端上桌～
影片教學：http://goo.gl/iX6hSC
利用扁魚、開陽、干貝作提味，滿滿新鮮的海味全部都被娃娃菜與花椰菜吸收，又軟又入味，清爽好鮮！
道地經典白菜滷，煸出扁魚好香氣，
膳魔師巧用大鍋，煨出闔家團圓菜。
http://bit.ly/1BhfP6B
06:13
食材
滷扁魚
5片
開陽
10g
干貝
20g
香菇
15g
娃娃菜
2包
白綠花椰菜
各一棵
調味
罐頭高湯
200cc
水
100cc
枸杞
裝飾用
-
1香菇、開陽、干貝泡軟備用
-
2香菇切片，爆香扁魚、香菇、開陽、干貝
-
3放入對切的娃娃菜蓋上鍋蓋煨5分鐘左右，中間過程再放入白綠花椰菜
-
4起鍋時再加入枸杞、干貝絲即可
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