白菜

白菜滷

清甜的白菜、鬆軟的紅蘿蔔、吸飽湯汁的香菇，充滿濃濃台灣味的料理。

食材：大白菜、香菇、醬油、蝦米、味醂、紅蘿蔔、米酒、香菜、雞粉、麻油、烏醋

白菜滷（肉羹白菜）

簡單的大鍋菜😋 可以加扁魚或蝦米 爆香（因爲我會過敏 所以沒使用它）增添鮮味

食材：大白菜、小豆皮、醬油、乾的香菇、香油、豬肉、白胡椒粉、水（高湯）、地瓜粉、蒜頭

簡易白菜滷

利用偷吃步的方式煮出濃郁的白菜滷，快來一起試試吧。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：pg_memo...

食材：大白菜、金針菇、鰻魚罐頭、橄欖油、醬油、鹽巴、糖

醋溜白菜

微酸開胃, 口感爽脆, 白菜又鮮甜, 非常下飯的一道蔬菜料理

食材：大白菜、蒜頭、醬油、乾辣椒、烏醋、乾香菇、鹽、蝦米、糖、青蔥、太白粉、白胡椒鹽

白菜豆腐煲

不想吃肉的時候吃吃這個吧 吃飽又不胖

食材：雞蛋豆腐、高麗菜、蛋、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、老抽、蠔油、糖、鹽、黑醋、水

蛋酥滷白菜

使用［全家便利商店Fami煮煮］食材包

食材：滷白菜爆香料食材包、紅蘿蔔，木耳，大白菜食材包、滷白菜醬汁食材包、蛋酥食材包、水

醋溜白菜

食材：大白菜、黑木耳、蒜頭、朝天椒、蔥段、烏醋、太白粉

紅燒鰻魚炒白菜

罐頭入菜，簡單方便

食材：紅燒鰻魚罐頭、山東白菜、乾香菇、炸豆皮、薑絲

白菜滷

心中有種莫名的寫食譜堅持 就是要至少做五次以上而且味道都不跑掉 這道菜自從來美國後常煮 當然啦這可能也不是什麼正統的步驟 純粹靠...

食材：山東大白菜、薑、蠔油（或素蠔油）、蒜頭、太白粉、蝦皮（或蝦米）、食用油、腐竹（可省略）、碰皮（可省略）、乾香菇

白菜滷

食材：白菜、紅蘿蔔切絲、小豆泡、切絲泡軟乾香菇、薑、大蒜切片、醬油、烏醋、雞高湯或水、蝦米、白胡椒、鹽、油

肉絲白菜羹(白菜滷)

簡單清爽的羹湯，拌飯拌麵都可以。 🥬相關食譜：「白菜打滷麵」、「簡易泰式牛肉爐」、「關東壽喜燒火鍋」、「台式酸辣湯(家常版)」

食材：大白菜、雞蛋、豬里肌薄片、蒜頭、米酒、蔥、醬油、乾香菇、白胡椒粉、乾木耳、太白粉、胡蘿蔔、熱水、香菇水、蠔油、鹽、香油、烏醋

鯖魚白菜湯

很適合夏天喝的湯

食材：鯖魚罐頭、白菜、蛋、鹽巴（可省略）

洋蔥白菜炒蛋

迅速清冰箱料理

食材：洋蔥、蒜頭、白菜、鹽巴、白胡椒、干貝醬、雞蛋

清蒸白菜雞腿

養身之道，原汁原味，風味來自於雞腿與大白菜本身，大白菜會提供天然的甜味，但大家也可以依照自己的口味去調整。 不需加水，水分來自大白...

食材：雞腿、白菜、蒜頭（也可以用薑）、香菇、鹽

白菜燉豆腐

白菜加上豆腐一起燉煮 熱呼呼來上一大碗超幸福🥰 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cf...

食材：板豆腐、大白菜、蛋、薑、櫻花蝦、辣椒

白菜香菇米粉湯

今天立陶宛下了一整天的雨，天氣涼涼的，15度，晚餐喝點熱米粉湯暖暖身子

食材：米粉、老薑、青蔥、小紅蘿蔔、新鮮香菇（大）、舞菇、高湯、大白菜、黑胡椒、雞粉

白菜獅子頭

白菜烹煮至軟嫩軟嫩還有吸飽湯汁的軟嫩獅子頭，再搭配上大白菜熬煮的清甜湯頭，看似很難的一道料理，其實一點也不難！只要用萬用鍋就可做好...

食材：豬絞肉、板豆腐、全蛋液、洋蔥細丁、香油、水、大白菜、紹興酒、香菇素蠔油、白胡椒粉、砂糖、蠔油、雞粉、太白粉

辣白菜(五辛素)

不含魚蝦，純植物的辣白菜，作法很簡單。食譜改編自西瓜視頻"天天相見廚房"。 🥬相關食譜：「辣味水泡菜나박김치」、「簡易韓式泡菜막...

食材：山東大白菜、海鹽、薑、韭菜/蔥、蒜頭、白蘿蔔、水梨、胡蘿蔔、冷水、細辣椒粉、滾水、砂糖、醬油