[悶燒杯料理] 低卡花椰菜粥
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手拙人也會的悶燒杯料理又來囉！
這次要教大家的是超低卡的"花椰菜粥"
清淡的口味很適合減肥中的女孩兒享用~即使大口吃也不會有罪惡感唷！快來試做看看吧！
份量
1
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
冷飯
半碗
花椰菜
30g
洋蔥、紅蘿蔔
適量
鹽巴
適量
100度C熱水
300cc
悶燒杯
1個
-
1花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔洗淨後，全部切成末 -
2這次為了加快烹調時間，將食材都切成細末
-
3依序將冷飯、花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔放入悶燒杯中
-
4別忘記先進行溫杯動作唷~ 注入熱水，靜置一下子再倒掉(可重複兩次)
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5接著注入100度C的熱水(約6~7分滿)，蓋上杯蓋後放置2小時
-
6時間到，打開杯蓋加入鹽巴調味，就完成一道低卡美味的花椰菜粥囉~即使減肥中也能輕鬆享用！
小撇步
➲Tip--盡量用100度C的熱水，較容易成功。
➲Tip--溫杯的動作很重要，不然杯中的食材會讓熱水水溫急速下降，無法達到悶燒的效果，記得這個步驟一定不能省略喔！
➲Tip--花椰菜悶太久容易黃掉，建議搭配已經煮熟過的冷飯悶1.5~2小時即可。