悶燒罐食譜ღ薑絲蔬菜肉片粥
描述
食安加上經濟不景氣，悶燒罐越來越夯，自己做省摳摳也更健康，免顧爐火，免電免瓦斯，輕鬆就能悶出好粥或甜湯!
食譜全文:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45375917
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時間
180
分鐘
步驟
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將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)
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使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出
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倒入７分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣
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最後倒入９分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成囉！
小撇步
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