o Yolanda o 隨煮意 13 食譜 48 粉絲 追蹤 [素]香炒三杯菇 描述 菇類營養豐富~多吃多健康唷~! 其實不只有杏包菇可以做三杯~ 這次另外加了大塊的猴頭菇及木耳~吃起來也很過癮喔~ #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #菌藻 #菇類 956 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 杏包菇 2朵 木耳 兩片 猴頭菇 2朵 辣椒 一條 九層塔 些許 麻油 些許 薑 約四片 調味料 醬油 一匙 醬油膏 一匙 步驟 用麻油爆香薑片~直到薑片乾癟即可放入杏包菇及猴頭菇~ 待菇類快熟時~放入木耳拌炒~ 接著放入醬油及醬油膏 最後放入辣椒與九層塔~即可盛盤囉~! 小撇步 1.不想吃太辣可以把辣椒去籽 2.因為我使用的醬油有些甜~所以就不放糖了~若是使用較死鹹的醬油~記得要放些許糖喔!! 1.9 萬 瀏覽 2014/11/15 發表