[素]香炒三杯菇

801 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Default avatar

菇類營養豐富~多吃多健康唷~!
其實不只有杏包菇可以做三杯~ 這次另外加了大塊的猴頭菇及木耳~吃起來也很過癮喔~

份量2人份

食材

杏包菇 2朵
木耳 兩片
猴頭菇 2朵
辣椒 一條
九層塔 些許
麻油 些許
約四片
調味料
醬油 一匙
醬油膏 一匙
  • 1 用麻油爆香薑片~直到薑片乾癟即可放入杏包菇及猴頭菇~
  • 2 待菇類快熟時~放入木耳拌炒~ 接著放入醬油及醬油膏
  • 3 最後放入辣椒與九層塔~即可盛盤囉~!
贊助

小撇步

1.不想吃太辣可以把辣椒去籽

2.因為我使用的醬油有些甜~所以就不放糖了~若是使用較死鹹的醬油~記得要放些許糖喔!!

2014/11/15 發表 1.3 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣