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三杯中卷|跟著做|零失敗(影片示範)
三杯中卷|跟著做|零失敗(影片示範) 小宇

食材:中卷、薑片、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、冰糖、麻油

熱炒三杯雞
熱炒三杯雞 劉小熊

食材:去骨雞腿排、小磨坊三杯雞調味粉、麻油、蒜片薑片、米酒、青菜、蔥段、九層塔

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三杯雞
三杯雞 OST

食材:雞腿肉、九層塔、麻油、薑、米酒、蒜頭、醬油(或醬油膏、蠔油)、糖

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三杯海陸總匯【年菜食譜】
三杯海陸總匯【年菜食譜】 李錦記

三杯一直都是非常下飯的一道料理,使用甘甜醬油,讓經典三杯多了一個鮮甜味,搭配新鮮豐富的海陸食材,再配上九層塔、辣椒的香氣,一定讓這道...

食材:豬梅花肉、去骨雞腿肉、李錦記甘甜滷醬油、白蝦、麻油、小卷、太白粉、九層塔、胡椒粉、辣椒、蒜頭、薑片

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三杯袖珍活凍軟絲
三杯袖珍活凍軟絲 鍾忞圻

食材:活凍軟絲、薑片、九層塔、麻油、醬油、米酒、秀珍菇

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熱炒三杯雞【一匙入味 家常好菜】
熱炒三杯雞【一匙入味 家常好菜】 李錦記

食材:雞腿肉塊、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、老薑、醬油、九層塔、麻油、辣椒、米酒

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媽媽味三杯雞
媽媽味三杯雞 葉芊㚬

食材:帶骨雞腿、麵腸、沙拉油、九層塔、麻油、蒜仁、米酒、蔥段、醬油、薑片

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三杯雞 [蒸氣烘烤爐]
三杯雞 [蒸氣烘烤爐] 斑馬太太

將雞肉先以三杯雞調味料醃漬後,排盤將辛香料放於底部(爆香作用) 雞皮朝上放入烤盤,入蒸烤爐大黑烤,輕輕鬆鬆完成超下飯的熱炒菜色。

食材:帶骨雞腿塊、杏鮑菇、醬油、薑片、醬油膏、青蔥、米酒、大蒜、糖、辣椒、黑麻油、九層塔

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莞爆三杯鮑魚菇
莞爆三杯鮑魚菇 chun手作料理食堂

祝聖誕節快樂!因為要工作和昨天親契出殯好像沒時間做甜點,正餐煮菜吧!上次買鮑魚菇涼拌後剩下後沒做但冰箱發現這不易保存,所以昨天把鮑魚...

食材:鮑魚菇、香菜、醬油、薑絲、糖、紅蔥頭切片、米酒、辣椒切片、蔥白段、麻油

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三杯雞蛋豆腐
三杯雞蛋豆腐 艾莉絲的小廚房

食材:雞蛋豆腐、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、九層塔、麻油、大辣椒、橄欖油、冰糖、米酒、水

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清爽版三杯雞+菇🍗➕🍄
清爽版三杯雞+菇🍗➕🍄 Wan Tzu

食材:去骨雞腿肉、杏鮑菇、鹽、薑切片、胡椒、醬油、蒜頭、米酒、醬油膏、蔥、昆布醬油(可不加)、水、洋蔥、蒜碎、冰糖、九層塔

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飛利浦萬用鍋~素三杯杏鮑菇~中華二門市
飛利浦萬用鍋~素三杯杏鮑菇~中華二門市 全國電子7138中華二門市

食材:杏鮑菇、麻油、紅蘿蔔、薑絲、醬油、水、冰糖、辣椒、鹽巴、蔥段、九層塔

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經典三杯雞
經典三杯雞 廚房女漢子Rita's

食材:大雞腿、蒜頭、橄欖油、薑、麻油、蔥、醬油、九層塔、米酒、辣椒、棕櫚糖

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飛利浦氣炸鍋~三杯杏鮑菇~歸仁門市
飛利浦氣炸鍋~三杯杏鮑菇~歸仁門市 全國電子歸仁門市

愛吃辣的可以放辣椒,可惜家人不敢吃辣

食材:杏鮑菇、黑木耳、醬油、鹽、九層塔、油

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超下飯海陸三杯
超下飯海陸三杯 薇諾妮卡

食材:雞肉、透抽、九層塔、薑、黑麻油、薄鹽醬油、米酒、砂糖

  • 115 說讚
  • 1 跟著做
#54 三杯雞
#54 三杯雞 阿紘ㄟ灶咖🍖

熱炒店名菜,超下飯佳餚,用過水的方式來呈顯這道美食,絕不輸給油炸的方式,口感水嫩多汁,讓你一口接一口   影片出處:https://...

食材:雞腿肉、薑片、麻油、蒜頭、米酒、辣椒、醬油膏、九層塔、蠔油、醬油、砂糖、胡椒粉

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  • 1 跟著做
零失敗吮指三杯雞
零失敗吮指三杯雞 嗨嗨廚房

食材:雞腿、薑、米酒、醬油、砂糖、九層塔

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  • 4 跟著做
三杯茄子煲(飛利浦智慧萬用電子鍋)
三杯茄子煲(飛利浦智慧萬用電子鍋) Helen(海倫小姐)

食材:茄子、絞肉、李錦記醬油露、大蒜、白胡椒粉、薑、米酒、九層塔、李錦記甘甜醬油露、麻油、沙拉油、辣椒、蔥

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三杯

三杯,源自江西,相傳為一江西籍獄卒因獄中條件所限,只使用了甜酒釀、豬油、醬油各一杯燉製雞塊給文天祥食用故而得名。後來演變成為贛菜、客家菜常見的料理手法,常見於江西、台灣及廣東。

資料來源:維基百科