
自製醬油膏 & 蒜蓉醬
Miss J的德國小廚房德國一般超市買得到醬油,但卻買不到醬油膏。因為懶得去亞洲超市,所以萌生了自己做醬油膏的念頭,想不到超級簡單! 不管是哪一國的料理...
食材:醬油、白砂糖、蒜頭、水、醬油膏、在來米粉、蕃茄醬、飲用水、香油
德國一般超市買得到醬油,但卻買不到醬油膏。因為懶得去亞洲超市,所以萌生了自己做醬油膏的念頭,想不到超級簡單! 不管是哪一國的料理...
食材:醬油、白砂糖、蒜頭、水、醬油膏、在來米粉、蕃茄醬、飲用水、香油
這是懶人級的美味享受😎嗯⋯說懶不好聽,換個說法—這是快速就能開動的簡單料理。
食材:松花皮蛋、油潑辣子、金蘭醬油膏、蔥花
先把皮蛋稍微蒸熟,在加上燙好的秋葵,配上芥末和醬油膏調和的醬油膏,成一道好吃的暗黑料理,適合拌飯熱量低,拌豆腐脂肪高。
食材:皮蛋、秋葵、山葵醬、萬家香醬油膏
原本以為只有台南的口味才是甜甜的, 沒想到2021年的11月底去屏東爬阿朗壹古道的時候才發現屏東的口味也蠻甜的。基於對在地小農食材...
食材:牛番茄、南部的口味偏甜醬油膏、薑泥(視個人口味斟酌)
家裡的味道,超配飯
食材:雞蛋、醬油膏、糖
不辣又下飯適合小朋友
食材:蔥段、花椒、雞里肌、胡椒粉、米酒、醬油膏、醬油、鹽
食材:高麗菜、客家桔醬、醬油膏
這是一道想念媽媽時會做的菜,滿滿古早味、非常非常簡單又適合帶便當的一道料理。
食材:雞蛋、青辣椒、醬油膏
食材:雞蛋、青蔥、醬油膏、鹽巴
先炸過的豬腳皮超Q肉軟嫩,加可樂軟化了肌肉纖維,減短了滷的時間,也去油脂,而且可樂裡面的糖份就可以代替冰糖發揮提味的作用,煮出來的...
食材:豬前腳、可樂、薑片、醬油、醬油膏、米酒
四季豆炒肉末是我們家的白飯殺手 只要當天有這道小孩吃飯都不用叮 他們自己就會主動吃光光❤
食材:四季豆、絞肉、醬油膏、蒜頭、冰糖、蔥花、醬油
直接淋在燙青菜的醬油很考驗醬油本身 如果太死鹹 或太甜就失敗了🥹 這次用傳說中的豆油伯挑戰看看 豆油伯一直在我的口袋名單內 但一...
食材:大陸妹、醬油、醬油膏、油蔥酥、鹽巴
一人的懶食,只要開火燙青菜, 開豆油瓶蓋, 仍可享受美味。
食材:翼豆、皮蛋、豆腐、醬油膏
自製的酥脆軟嫩鹹酥雞,營養健康
食材:油、胡椒粉、醬油、地瓜粉、醬油膏、米酒
不用泡醋或鹽水! 蒸完也不需要泡冰水! 步驟超簡單、顏色絕對美麗!
食材:茄子、蔥、醬油膏、香菜、香油、蒜頭
不想一直吃乾煎牛肉片或醬汁燒肉? 那可以試試看這道好吃又好玩的料理🤣
食材:牛肉片、金針菇、醬油、檸檬、醬油膏、米酒、水
食材:蛋、蔥、中筋麵粉、鹽、太白粉、醬油膏、水、油
滿滿的肉片跟蔥 征服你的味蕾
食材:洋蔥、肉片、醬油膏、蔥、蛋