泰式涼拌菇菇

2014/09/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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天氣太熱了~想說用便宜的金針菇做個涼拌菜 , 也可以換成其他醬料試試

食材 (3 人份 10 分鐘

金針菇 1包
黑木耳 適量
紅蘿蔔 適量
芹菜 半把
泰式酸辣醬 1匙
  • 1 紅蘿蔔刨絲 , 黑木耳切絲 , 芹菜切段 , 金針菇洗淨切半後備用
  • 2 水滾後將作法1的食材放入川燙
  • 3 食材撈起冰鎮後 , 要吃前拌上泰式酸辣醬即可~
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