泰式甜辣檸檬木耳
收藏 227
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
有時看了飲食控制同事的午餐，感覺實在有點難過，減肥難道就不能吃點有味道的嗎？
所以這道甜辣酸的涼拌木耳就是為了減肥的人做的哦！而且吃起來不是那種沒味道的減肥菜，也很適合宵夜嘴饞的人，或當作小菜也不錯呢。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
木耳
一大把
醬料
泰式甜辣醬
小半碗
檸檬
半顆
淡口醬油
少許（或不要）
Tabasco辣醬
依喜愛
紅糖
2-3匙
香料
蒜頭
3-4顆
九層塔
3-4株
辣椒
1根
-
1香料切碎；混合醬汁，備用。 -
2把木耳切絲，熱水加一小匙鹽，倒入木耳絲，煮五分鐘。 煮好撈起放冷水(或冰塊水)，增加脆度；木耳涼了再取出瀝乾。
-
3將木耳絲與醬料混合，完成。
小撇步
1.九層塔或香菜都可以，選一隻自己喜歡的就好。
2.醬油可放可不放，要只要一小湯匙提味就好。
3.糖、檸檬、辣椒、蒜頭都可以依個人喜愛增減
4.吃不完放冰箱冷藏，3天內吃完