涼拌雲耳

描述
黑木耳、白木耳,是我最愛的食物之一,平時除了會拿黑木耳入菜,每到夏季就會涼拌、至於白木耳就熬成甜湯,之後再陸續分享。木耳除了有豐富膠質,也具有抗凝血,預防血管栓塞,富含膠質,被當成預防動脈硬化的好心食物。可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外。
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黑木耳、白木耳,是我最愛的食物之一,平時除了會拿黑木耳入菜,每到夏季就會涼拌、至於白木耳就熬成甜湯,之後再陸續分享。木耳除了有豐富膠質,也具有抗凝血,預防血管栓塞,富含膠質,被當成預防動脈硬化的好心食物。可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外。
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