涼拌雲耳
描述
黑木耳、白木耳，是我最愛的食物之一，平時除了會拿黑木耳入菜，每到夏季就會涼拌、至於白木耳就熬成甜湯，之後再陸續分享。木耳除了有豐富膠質,也具有抗凝血，預防血管栓塞，富含膠質，被當成預防動脈硬化的好心食物。可以刺激腸蠕動，幫助排便，加速膽固醇排出體外。
份量
5
人份
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