沙拉

燻鮭魚酪梨沙拉丼&地瓜味噌湯

貓兒食堂

利用市售煙燻鮭魚，淋上自製優格塔塔醬，再將溫泉蛋戳破後，蘸著醬汁與蛋汁一起享用，入口即化風味迷人，撒上少許酸豆且能提味解膩，極具畫...

食材：煙燻鮭魚片、酪梨（切塊）、洋蔥碎、生菜、紅蘿蔔碎、地瓜（切塊）、玉米筍、原味優格、柴魚昆布高湯、綠花椰、味噌、甜椒（切絲）、橄欖油、味醂、蕃茄（切塊）、蔥花、苜蓿芽、溫泉蛋、酸豆

酒醋碎牛肉沙拉【宅女小紅】

雙廚星任務

宅女小紅從淒厲女友升格成凌厲人妻，文筆仍不改直率敢言，讓雙廚如臨大敵，生怕料理不對胃口砸節目招牌！宅女小紅更開出難題，嗆雙廚不食人...

食材：蘿蔓生菜、結球萵苣、平底鍋、紅包生菜、不鏽鋼混合盆、青蔥、菜刀、火鍋牛肉片、砧板、玉米粉、橄欖油、巴薩米可醋、砂糖、紅蔥頭、大蒜

山藥蘋果沙拉

懶人蘿阿姨

山藥買來往往是一大根， 切做三等份做成三種不同的料理， 有變化的吃法不無聊， 山藥顧胃又好吃，推薦給大家😋 蘿阿姨愛用的調味料-...

食材：山藥、蘋果、美乃滋、白芝麻、味噌、安食小品黑豆醬油、水

鮮蝦雙筍沙拉

浦維老師的料理廚房

涼筍製作方法，與涼筍鮮甜的小秘訣...與大家分享🥳 鮮蝦雙筍，也可以依照自己喜好，換成玉米筍、茭白筍 冰冰涼涼，夏天最適合😋😋😋 ...

食材：鮮竹筍、蘆筍、鮮蝦仁、米、辣椒、檸檬、沙拉醬

酪梨1

Charlotte

台灣的酪梨愈來愈綿密。 不論怎麼吃都不厭倦，尤其在炎熱的夏天， 再來幾片紫蘇，酸、甜香氣在口中環繞。 當水果當前菜當點心當零食好像...

食材：酪梨、檸檬、核桃、蜂蜜、煮熟小薏仁、小蕃茄、紫蘇葉

清涼開胃！托斯卡納夏日番茄麵包沙拉

CHIH. 去廚房

迎接夏日的到來，托斯卡納的餐桌絕對少不了這道簡單又新鮮的經典料理「Panzanella」。水洗陳舊的麵包與農園現摘的蔬果，依個人喜...

食材：鄉村麵包、紫洋蔥、番茄、小黃瓜、白酒醋或紅酒醋、羅勒葉、特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒、＊芝麻葉

泰式鮮蝦沙拉杯

YUKI.ifoodie

酸辣低卡又解暑的蔬果沙拉🥗 參考了 《戈登拉姆齊的享瘦食譜》裡的墨式鮮蝦沙拉杯～當天配的是泰式義麵所以就改編成泰式沙拉啦～一樣美味！

食材：蝦子、番茄、玉米粒、奇異果、檸檬角、辣椒粉、可果美減鈉減卡番茄醬

【影片】芒果雞肉沙拉～(芒果料理🥭)

懶人奧莉薇

這道減醣早餐營養豐富，飽足感100分，食材就有四種蔬果、蛋白質（舒肥雞）、優質油脂（冷壓橄欖油）。 🎬影片食譜：https://...

食材：番茄、小黃瓜、芒果、甜椒、檸檬、義式油醋、黑胡椒粗粒

[低醣] 蝦仁烤櫛瓜溫沙拉

Lamy's Cuisine

今天上市場剛好看到有黃櫛瓜, 就黃綠各來兩條, 因為太少上市場買菜今天才知道原來不同顏色的櫛瓜價格是不一樣, 回來"谷歌"一下, ...

食材：蝦子、櫛瓜、小蕃茄、檸檬、蒜頭、香菜、橄欖油、黑胡椒、鹽

香柚熱燻鮭魚沙拉

蘇菲姊姊的人妻便當日常

熱燻鮭魚口感細緻滑嫩不說，光是透亮光滑的魚肉就讓人心嚮神往！ 經過熱燻後的不老鮭，香氣及風味都十分強烈。搭配秋季盛產的柚子，酸甜中...

食材：熱燻不老鮭、水煮玉米筍、韓式柚子醬、小黃瓜、橄欖油、櫻桃蘿蔔、檸檬、柚子、鹽、牛蕃茄、黑胡椒粉

明蝦沙拉(澎湖野生大明蝦)(影片)

安木白。Amber

「澎湖野生大明蝦」，簡單的料理，就能呈現出蝦本身的鮮甜美味。只需下鍋煮3分鐘，起鍋後冰鎮再搭配當季蔬果、擠上沙拉醬，蝦肉鮮嫩Q彈，...

食材：澎湖野生大明蝦、萵苣、大蕃茄、蘋果、奇異果、白煮蛋、吐司丁、五香花生、蜂蜜芥茉沙拉醬

彩虹沙拉

台灣廣廈出版集團

以大量色彩豐富的蔬菜，做成彩虹般的七色主食沙拉，讓餐桌上的氣氛一口氣達到高點。 使用起司：伯森起司 零麩質 純素 博客來 htt...

食材：萵苣、小番茄（切成一口大小）、橄欖油、小黃瓜（切1/4圓片）、紅酒醋、豆腐嫩炒蛋、楓糖漿、伯森起司（剝碎）、黃芥末醬、酪梨（切丁）、鹽　、紅蘿蔔（切絲）、胡椒、紫色高麗菜（切粗丁）

蘋果蛋沙拉

姀

炎熱的暑季讓人懶得下廚房，做道清爽的蛋沙拉，簡單又消暑，而且能有飽足感又健康呢！

食材：蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、檸檬、黑胡椒粒、美乃滋

酪梨蔬食温沙拉

壹津食煮

秋天想吃的蔬食沙拉。營養無負擔。

食材：酪梨、紅椒、鹽巴、黃椒、橄欖油、檸檬、茄子、綜合胡椒粉、蜂蜜、香菜、咖哩粉

薯仔蛋沙律&伴菜

豆腐咪

食材：薯仔、雞蛋、沙律醬

酪梨蘋果優格沙拉

若彤彤

適逢酪梨的產季，不知道酪梨怎麼吃？這邊告訴你可以做成沙拉吃，冰涼清爽，兼具營養與飽足感，很適合夏天！

食材：酪梨、小蘋果、原味無糖優格

健康美味酪梨雞肉沙拉

Olga's Corner

只喝過酪梨牛奶嗎？其實酪梨可以做成許多料理喔！ 夏天可以試試清涼爽口、健康無負擔、大人小孩都愛的酪梨沙拉！ 酪梨的油潤果香和煎過的...

食材：酪梨、洋蔥、小黃瓜、雞胸肉、番茄、蘿蔓萵苣、初榨橄欖油、巴薩米克紅酒醋、海鹽、黑胡椒、檸檬汁

馬鈴薯沙拉(椰子油美乃滋)

COCO FRESCO

夏天和家人朋友一起享用這道小點心吧！ 用自己做的椰子油美乃滋更清爽~~😋😋 🙌注意 因為有使用生蛋，建議挑選冷藏櫃位的洗選蛋或生...

食材：COCOFRESCO有機椰子油、COCO FRESCO有機椰糖、馬鈴薯、蛋黃、水煮蛋、醋 (可換成檸檬汁)、蔬果丁(蘋果、胡蘿蔔等等)、鹽巴、黑胡椒