沙拉

輕食沙拉好處多多,因為沙拉的主食材不外乎蔬果,是抗癌、抗老化、控制體重的好夥伴,除了顏色鮮豔的蔬菜水果之外,也別忘了補充蛋白質,可以加入雞胸肉、蝦仁、鮭魚、堅果等,不僅變花多樣,更能達到營養均衡的效果喔!

香辣脆皮烤雞沙拉【楊一展】

雙廚星任務

楊一展小時候與姊姊感情很好,楊一展透露姊姊生病已久,看到因病所苦的姊姊無法享用愛吃的炸物,令他十分難過,雙廚絞盡腦汁料理健康炸料理,...

食材:海鹽、胡椒、原味無糖玉米片、乾奧樂岡粉、甜椒粉、綜合沙拉葉、孜然粉、卡宴辣椒粉、紅洋蔥、酸奶、雞胸肉(切大塊)、鹽、小番茄(對切)、密封袋、特級橄欖油、小黃瓜(刨片)、桿麵棍、球狀莫左瑞拉起司、檸檬、蔥綠(切絲)、泰式酸辣醬(甜雞醬)

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楊一展雙廚星任務

雞肉一點都不老,孜然的味道在嘴裡散出來,太好吃了!玉米片的味道也不做作,沒有刻意的調味,喜歡炸物、又想吃健康的人一定會喜歡!

酒醋碎牛肉沙拉【宅女小紅】

雙廚星任務

宅女小紅從淒厲女友升格成凌厲人妻,文筆仍不改直率敢言,讓雙廚如臨大敵,生怕料理不對胃口砸節目招牌!宅女小紅更開出難題,嗆雙廚不食人間...

食材:蘿蔓生菜、結球萵苣、平底鍋、紅包生菜、不鏽鋼混合盆、青蔥、菜刀、火鍋牛肉片、砧板、玉米粉、橄欖油、巴薩米可醋、砂糖、紅蔥頭、大蒜

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焗烤雙薯沙拉

可以不要洗鍋子嗎

馬鈴薯泥和地瓜泥混合,不僅味道香濃,口感也是一級棒!

食材:馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、乳酪絲、蘆筍、鹽巴、沙拉醬、杏鮑菇、黑胡椒

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紫菜沙拉蝦捲 宴客菜 年菜 家常菜

Jessica 的廚房記事

紫菜包上各種現有的食材,可以做出美味的紫菜捲。 年菜幾乎都會有的蝦子,加上蔬菜,清爽的口味,是年菜中的清爽組!

食材:紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、萵苣切絲、蘆筍切長段、蝦子、沙拉醬、紫菜

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麵包暖沙拉

Sidney的廚房樂園

麵包近午出爐,正逢午餐時間,就拿剛出爐的麵包製作成暖沙拉當午餐吧 沙拉裡有滿滿蔬菜,搭配用橄欖油煎香酥的麵包,肉類可以依你現有...

食材:法棍或酸麵包(無油糖麵包類)、沙拉葉、橄欖油:巴薩米可醋、帶藤番茄切塊、酪梨切丁、紫洋蔥、雞肉或火腿

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【極簡】蕃茄拌沙拉 @佐肉解油膩

Yan

相信您一定有這樣的經驗:烤箱裡烤著香噴噴的肉類料理,可能是豬肋排或叉燒肉,不想老當肉食性恐龍,也不想再起鍋炒青菜或洗葉菜拌沙拉,是否...

食材:蕃茄、洋蔥、橄欖油、蔥花 or 香菜、檸檬汁、綠薄荷葉、醬油、鹽、胡椒粉

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野菇雞肉溫沙拉

嘖嘖的料理手帳

要讓雞胸肉軟嫩除了低溫慢煮(舒肥)外,還有一個更簡單的方法,就是利用鹽麴,鹽麴除了可以軟化肉質,雞肉還會多一層甘甜味,更多溫沙拉小技...

食材:雞胸肉:、鹽麴:、紅蔥頭:、白酒:、 蘑菇:、鴻喜菇:、豆苗:、烤松子:、麵粉:、奶油:、小黃瓜薄片:、蘿蔓:、牛奶:、開水:、紅蘿蔔條:、白蘿蔔條:、鹽(白醬部份):、黑胡椒:、伍斯特醬:

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醬燒里肌沙拉

廚房女漢子-Rita's

利用愛料理「絕配醬料跟著做」所介紹的兩種醬料,快速完成方便好吃的晚餐。大家可以試試喔,又可以順便參加亨氏的抽獎活動。 也歡迎到女漢...

食材:豬里肌肉、洋蔥(小)、亨氏白醋、沙拉生菜、醬油、綜合小蕃茄、辣椒粉、砂糖、蜂蜜、味霖、冷開水、辣椒醬、檸檬皮末、蒜泥、黑胡椒粉

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酪梨沙拉卷

annie

用越南米紙包著沙拉,是很不錯的輕食,簡單又無油煙,又可攝取較多的蔬菜,可惜最近酪梨價昂,Costco 竟然斷貨,否則包入更多的酪梨,...

食材:烤雞、綠菜生菜、魚露、紅蘿蔔、冷開水、紫包菜、細砂糖、小番茄、蒜末、酪梨、越南米紙

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皎白筍沙拉

廚房女漢子-Rita's

埔里皎白筍大出的季節,新鮮現割的皎白筍,只需水煮後冰鎮,又嫩又甜,無論搭配沙拉醬或蒜茸醬油都好好吃!天然的筍香讓人吃了還想再吃~也歡...

食材:皎白筍、沙拉醬

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爆漿馬鈴薯沙拉

Laura's Pantry

台灣一年四季都陽光普照,特別是炎熱夏日,如何預防紫外線傷害很重要。 除了積極做好防曬外,聽說還有一招就是多吃 「防曬食物」。 什麼是...

食材:馬鈴薯、奶油、海鹽+黑胡椒、鮮奶、切達起司、生菜沙拉(隨個人喜好)、油醋醬

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櫛瓜蕃茄藜麥沙拉

楊草莓

炎熱的夏天簡單做個藜麥沙拉代替正餐~ 搭配多種蔬菜們, 既有飽足感又很健康~ 網誌版: http://micoberry....

食材:藜麥、小番茄、櫛瓜、胡蘿蔔、生菜、橄欖油、綜合香料、黑胡椒.鹽、檸檬汁

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