
燻鮭魚酪梨沙拉丼&地瓜味噌湯
貓兒食堂利用市售煙燻鮭魚,淋上自製優格塔塔醬,再將溫泉蛋戳破後,蘸著醬汁與蛋汁一起享用,入口即化風味迷人,撒上少許酸豆且能提味解膩,極具畫...
食材:煙燻鮭魚片、酪梨(切塊)、洋蔥碎、生菜、紅蘿蔔碎、地瓜(切塊)、玉米筍、原味優格、柴魚昆布高湯、綠花椰、味噌、甜椒(切絲)、橄欖油、味醂、蕃茄(切塊)、蔥花、苜蓿芽、溫泉蛋、酸豆
輕食沙拉好處多多,因為沙拉的主食材不外乎蔬果,是抗癌、抗老化、控制體重的好夥伴,除了顏色鮮豔的蔬菜水果之外,也別忘了補充蛋白質,可以加入雞胸肉、蝦仁、鮭魚、堅果等,不僅變花多樣,更能達到營養均衡的效果喔!
利用市售煙燻鮭魚,淋上自製優格塔塔醬,再將溫泉蛋戳破後,蘸著醬汁與蛋汁一起享用,入口即化風味迷人,撒上少許酸豆且能提味解膩,極具畫...
食材:煙燻鮭魚片、酪梨(切塊)、洋蔥碎、生菜、紅蘿蔔碎、地瓜(切塊)、玉米筍、原味優格、柴魚昆布高湯、綠花椰、味噌、甜椒(切絲)、橄欖油、味醂、蕃茄(切塊)、蔥花、苜蓿芽、溫泉蛋、酸豆
宅女小紅從淒厲女友升格成凌厲人妻,文筆仍不改直率敢言,讓雙廚如臨大敵,生怕料理不對胃口砸節目招牌!宅女小紅更開出難題,嗆雙廚不食人...
食材:蘿蔓生菜、結球萵苣、平底鍋、紅包生菜、不鏽鋼混合盆、青蔥、菜刀、火鍋牛肉片、砧板、玉米粉、橄欖油、巴薩米可醋、砂糖、紅蔥頭、大蒜
山藥買來往往是一大根, 切做三等份做成三種不同的料理, 有變化的吃法不無聊, 山藥顧胃又好吃,推薦給大家😋 蘿阿姨愛用的調味料-...
食材:山藥、蘋果、美乃滋、白芝麻、味噌、安食小品黑豆醬油、水
涼筍製作方法,與涼筍鮮甜的小秘訣...與大家分享🥳 鮮蝦雙筍,也可以依照自己喜好,換成玉米筍、茭白筍 冰冰涼涼,夏天最適合😋😋😋 ...
食材:鮮竹筍、蘆筍、鮮蝦仁、米、辣椒、檸檬、沙拉醬
台灣的酪梨愈來愈綿密。 不論怎麼吃都不厭倦,尤其在炎熱的夏天, 再來幾片紫蘇,酸、甜香氣在口中環繞。 當水果當前菜當點心當零食好像...
食材:酪梨、檸檬、核桃、蜂蜜、煮熟小薏仁、小蕃茄、紫蘇葉
迎接夏日的到來,托斯卡納的餐桌絕對少不了這道簡單又新鮮的經典料理「Panzanella」。水洗陳舊的麵包與農園現摘的蔬果,依個人喜...
食材:鄉村麵包、紫洋蔥、番茄、小黃瓜、白酒醋或紅酒醋、羅勒葉、特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒、*芝麻葉
酸辣低卡又解暑的蔬果沙拉🥗 參考了 《戈登拉姆齊的享瘦食譜》裡的墨式鮮蝦沙拉杯~當天配的是泰式義麵所以就改編成泰式沙拉啦~一樣美味!
食材:蝦子、番茄、玉米粒、奇異果、檸檬角、辣椒粉、可果美減鈉減卡番茄醬
這道減醣早餐營養豐富,飽足感100分,食材就有四種蔬果、蛋白質(舒肥雞)、優質油脂(冷壓橄欖油)。 🎬影片食譜:https://...
食材:番茄、小黃瓜、芒果、甜椒、檸檬、義式油醋、黑胡椒粗粒
今天上市場剛好看到有黃櫛瓜, 就黃綠各來兩條, 因為太少上市場買菜今天才知道原來不同顏色的櫛瓜價格是不一樣, 回來"谷歌"一下, ...
食材:蝦子、櫛瓜、小蕃茄、檸檬、蒜頭、香菜、橄欖油、黑胡椒、鹽
熱燻鮭魚口感細緻滑嫩不說,光是透亮光滑的魚肉就讓人心嚮神往! 經過熱燻後的不老鮭,香氣及風味都十分強烈。搭配秋季盛產的柚子,酸甜中...
食材:熱燻不老鮭、水煮玉米筍、韓式柚子醬、小黃瓜、橄欖油、櫻桃蘿蔔、檸檬、柚子、鹽、牛蕃茄、黑胡椒粉
「澎湖野生大明蝦」,簡單的料理,就能呈現出蝦本身的鮮甜美味。只需下鍋煮3分鐘,起鍋後冰鎮再搭配當季蔬果、擠上沙拉醬,蝦肉鮮嫩Q彈,...
食材:澎湖野生大明蝦、萵苣、大蕃茄、蘋果、奇異果、白煮蛋、吐司丁、五香花生、蜂蜜芥茉沙拉醬
以大量色彩豐富的蔬菜,做成彩虹般的七色主食沙拉,讓餐桌上的氣氛一口氣達到高點。 使用起司:伯森起司 零麩質 純素 博客來 htt...
食材:萵苣、小番茄(切成一口大小)、橄欖油、小黃瓜(切1/4圓片)、紅酒醋、豆腐嫩炒蛋、楓糖漿、伯森起司(剝碎)、黃芥末醬、酪梨(切丁)、鹽 、紅蘿蔔(切絲)、胡椒、紫色高麗菜(切粗丁)
炎熱的暑季讓人懶得下廚房,做道清爽的蛋沙拉,簡單又消暑,而且能有飽足感又健康呢!
食材:蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、檸檬、黑胡椒粒、美乃滋
秋天想吃的蔬食沙拉。營養無負擔。
食材:酪梨、紅椒、鹽巴、黃椒、橄欖油、檸檬、茄子、綜合胡椒粉、蜂蜜、香菜、咖哩粉
食材:薯仔、雞蛋、沙律醬
適逢酪梨的產季,不知道酪梨怎麼吃?這邊告訴你可以做成沙拉吃,冰涼清爽,兼具營養與飽足感,很適合夏天!
食材:酪梨、小蘋果、原味無糖優格
只喝過酪梨牛奶嗎?其實酪梨可以做成許多料理喔! 夏天可以試試清涼爽口、健康無負擔、大人小孩都愛的酪梨沙拉! 酪梨的油潤果香和煎過的...
食材:酪梨、洋蔥、小黃瓜、雞胸肉、番茄、蘿蔓萵苣、初榨橄欖油、巴薩米克紅酒醋、海鹽、黑胡椒、檸檬汁
夏天和家人朋友一起享用這道小點心吧! 用自己做的椰子油美乃滋更清爽~~😋😋 🙌注意 因為有使用生蛋,建議挑選冷藏櫃位的洗選蛋或生...
食材:COCOFRESCO有機椰子油、COCO FRESCO有機椰糖、馬鈴薯、蛋黃、水煮蛋、醋 (可換成檸檬汁)、蔬果丁(蘋果、胡蘿蔔等等)、鹽巴、黑胡椒