黑木耳筊白筍

2013/11/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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朋友送了很多金山自己種的筊白筍來,自己種的蔬菜健康又不擔心太多問題,不管搭什麼配料都好吃~

食材 (4 人份 5 分鐘

筊白筍 3支
黑木耳 一朵
紅蘿蔔 4片
火腿片 2片
蒜頭 2瓣
適量
適量
水(量米杯) 半杯
  • 1 材料如圖
  • 2 熱鍋放油,爆香蒜頭
  • 3 先放入紅蘿蔔炒一下
  • 4 接著放入筊白筍
  • 5 再放火腿片和黑木耳拌炒,加入半杯水蓋上鍋蓋悶煮1-2分鐘後,加適量鹽巴拌炒一下就能起鍋了
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