初學者食譜 48 食譜 388 粉絲 追蹤 打拋豬 #家常食材 #肉類 #豬肉 #異國料理 #泰式 7,819 說讚 72 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 檸檬汁 4匙 蒜(切成末) 4個 九層塔 一碗 小蕃茄 5個 絞肉 300g 魚露 1匙 醬油 2匙 味霖 1匙 鹽 少許 辣椒 1條 米酒 少許 糖 少許 沙拉油 少許 步驟 絞肉加入米酒、鹽、醬油醃30分鐘備用 蒜、辣椒切成末小蕃茄對方切備用 醬汁(用碗把檸檬汁、魚露、醬油、味霖、少許糖調均勻後備用) 熱鍋後加入蒜、辣椒炒香後,加入肉炒熟、小蕃茄加入醬汁略炒熄火加入九層塔拌一下起鍋 15.8 萬 瀏覽 2013/09/02 發表