只會炒家裏自已吃的 沒像大家這麼會煮
炒蝦肉
炒蝦肉

食材:蝦子、蔥、蒜、辣椒、奶油、金蘭烤肉醬、米酒、黑麻油

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炒米台目
炒米台目

食材:肉絲、乾香菇、蝦米、米台目、豬油、鹽、白胡椒粉、水、米酒、味霖

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炒蛤蜊
炒蛤蜊

食材:蛤蜊、九層塔、蒜頭、辣椒、醬油、香菇素豪油、糖、鹽、香油

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炒水蓮
炒水蓮

食材:水蓮、香菇、紅蘿蔔、黑木耳、辣椒、薑、鹽、塑膠袋、油、醬油、糖

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蒼蠅頭
蒼蠅頭

食材:韭菜花、豬絞肉、辣椒(自製的辣菜脯)、豆鼓、蒜頭、鹽、糖、醬油、香油、米酒、味霖

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金沙豆腐
金沙豆腐

食材:雞蛋豆腐、鹹蛋、辣椒、蔥、蒜頭、沙拉油、鹽、白胡椒粉

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煎鮭魚
煎鮭魚

食材:鮭魚、白胡椒粉、鹽、米酒、味霖、薑、香油

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肉絲炒麵
肉絲炒麵

食材:麵條、肉絲、紅蘿蔔、香菇、蔥、醬油(豆油伯)、素沙茶醬(愛之味)、白胡粉、高麗菜、沙拉油

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湯麵
湯麵

食材:麵條、肉絲、乾香菇、蝦米、雞油(豬油或沙拉油)、韭菜、味霖、白胡椒粉、醬油、鹽

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炒辣菜脯(素食)
炒辣菜脯(素食)

食材:菜脯、豆鼓、辣椒、沙拉油、香油、芝麻油、白胡椒粉、冰糖、醬油、素沙菜醬

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炒山茼蒿
炒山茼蒿

食材:山茼蒿、乾辣椒(或辣椒)、蒜頭、雞油、沙茶醬、鹽、味霖

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炸馬鈴薯
炸馬鈴薯

食材:馬鈴薯、海鹽、蒜香粉

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