★泰式涼拌秋葵★
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多吃秋葵很顧胃,盛產期價位便宜,很適合夏天涼拌的小菜!
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
蒜頭/辣椒
少許
秋葵
20支
醬料
檸檬汁
1顆
砂糖
少許
魚露
10CC
-
1先將醬料混和均勻!
-
2再把蒜頭/辣椒切成細末,放入混和好的醬料裡!
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3秋葵川燙好,放入冰水裡冰鎮!最後擺盤,到入混和好的醬料即可!
小撇步
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