★泰式涼拌秋葵★

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多吃秋葵很顧胃,盛產期價位便宜,很適合夏天涼拌的小菜!

份量4人份烹調時間10分鐘

食材

蒜頭/辣椒少許

秋葵 20支

醬料

檸檬汁 1顆

砂糖少許

魚露 10CC

1先將醬料混和均勻!
2再把蒜頭/辣椒切成細末,放入混和好的醬料裡!
3秋葵川燙好,放入冰水裡冰鎮!最後擺盤,到入混和好的醬料即可!

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2013/08/28 發表

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Cheng Pei

調味料怎麼配

2 years ago

Lee Ling Tan

请问若用酸梅汁取代柠檬汁，可以吗？

3 years ago

陳玥礽

有糖尿病的還可以怎麼料理呢？

3 years ago

郭怡均

日式和風醬，胡麻醬，油醋醬，紅酒油醋”這個可能不行"，醋柚醬，或是市售的凱薩醬，黃芥末醬，千島醬，五味醬，其實還滿多的喔~!就看你能食用的範圍囉~!

3 years ago

呂政龍

秋葵˙˙真棒有食療˙˙能降低血糖˙˙有顧胃

3 years ago

Lee Ling Tan

大家都做得好棒哟！我也要来试做了，呵呵！

3 years ago

Debbie的小廚房

芝麻醬!你可以試試看唷!

5 years ago

張沁汝

舅媽妳好棒球!!我最喜歡吃秋葵了!!(我是瑄)

5 years ago

張淑惠

最近別人送了很多秋葵,剛好可以試試看,有時同樣的食材,換個做法會有不一樣的驚奇哦!

5 years ago

張淑惠

最近別人送了很多秋葵,剛好可以試試看,有時同樣的食材,換個做法會有不一樣的驚奇哦!

5 years ago

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