★泰式涼拌秋葵★


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多吃秋葵很顧胃,盛產期價位便宜,很適合夏天涼拌的小菜!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
蒜頭/辣椒
少許
秋葵
20支
醬料
檸檬汁
1顆
砂糖
少許
魚露
10CC
  • 1
    先將醬料混和均勻!
  • 2
    再把蒜頭/辣椒切成細末,放入混和好的醬料裡!
  • 3
    秋葵川燙好,放入冰水裡冰鎮!最後擺盤,到入混和好的醬料即可!
小撇步

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2013/08/28 發表 22.0 萬 瀏覽
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討論共 12 則

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調味料怎麼配

3 years ago
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请问若用酸梅汁取代柠檬汁,可以吗?

3 years ago
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有糖尿病的還可以怎麼料理呢?

3 years ago
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日式和風醬,胡麻醬,油醋醬,紅酒油醋”這個可能不行",醋柚醬,或是市售的凱薩醬,黃芥末醬,千島醬,五味醬,其實還滿多的喔~!就看你能食用的範圍囉~!

3 years ago
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秋葵˙˙真棒有食療˙˙能降低血糖˙˙有顧胃

3 years ago
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大家都做得好棒哟!我也要来试做了,呵呵!

3 years ago
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芝麻醬!你可以試試看唷!

5 years ago
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舅媽妳好棒球!!我最喜歡吃秋葵了!!(我是瑄)

5 years ago
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最近別人送了很多秋葵,剛好可以試試看,有時同樣的食材,換個做法會有不一樣的驚奇哦!

5 years ago
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最近別人送了很多秋葵,剛好可以試試看,有時同樣的食材,換個做法會有不一樣的驚奇哦!

5 years ago