減肥食譜。和風豆腐排
很適合減肥的時候吃的和風口味，因為有煎過所以口感很好!!!
加上一些菇類可以吃的飽又可以滿足味蕾~熱量也不高，當宵夜吃罪惡感也不會太重XD
板豆腐好棒啊(灑花)
★原文在這裡唷→http://innermi.pixnet.net/blog/
食材
袖珍菇
數條
板豆腐
一盒
醬汁
蒜頭
3瓣
蔥花
少許
醬油
3大匙
味霖
2大匙
麻油
1小匙
水
200cc
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1 1. 將板豆腐切成長方塊狀，蒜頭切末，部分香菇切小片或撕成小片備用。 -
2 2. 鍋子放入橄欖油，確定鍋子熱後，將板豆腐放入煎到兩面金黃後，先裝盤備用。 煎到有一滴滴焦很好吃唷~!!
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3 3. 鍋子不用洗，用剩下的油爆香蒜末及一半的蔥花，炒香後加入醬汁，再放入袖珍菇，煮滾後淋在板豆腐上，灑上蔥花，完成!!! 如果有柴魚片的話也可以灑一些!!
![3. 鍋子不用洗，用剩下的油爆香蒜末及一半的蔥花，炒香後加入[醬汁]，再放入袖珍菇，煮滾後淋在板豆腐上，灑上蔥花，完成!!!
如果有柴魚片的話也可以灑一些!!](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/200142/large_d674915aa65963cf.jpg)
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