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惠哥
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無油低卡瘦身輕料理"鮪魚豆腐排"

無油低卡瘦身輕料理"鮪魚豆腐排"

描述

瘦身可以吃的輕鬆無負擔,不用節食慘兮兮,水煮鮪魚和豆腐的特別組合,再加獨門醬汁,意外的清爽好吃~

歡迎到惠哥窩居微日誌聊聊天唷~
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份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 蒜及洋蔥切末,豆腐和水煮鮪魚去水

    洋蔥切末,豆腐和水煮鮪魚去水

  • 施重力將豆腐水盡量榨乾

    施重力將豆腐水盡量榨乾

  • 將豆腐搗碎,加入鮪魚、洋蔥末、大蒜末、鹽、研磨黑胡椒混合

    將豆腐搗碎,加入鮪魚、洋蔥末、大末、鹽、研磨黑胡椒混合

  • 用手塑成適當大小(厚度約1公分)排好進冷凍庫,要食用時不用退冰,直接進烤箱烤15~20分成金黃色即可

    用手塑成適當大小(厚度約1公分)排好進冷凍庫,要食用時不用退冰,直接進烤箱烤15~20分成金黃色即可

  • 搭配醬汁(芥末醬+巴薩米克醋+橄欖油)一起食用味道很特別,也可以簡單灑上胡椒鹽或沾蕃茄醬也很美味

    搭配醬汁(芥末醬+巴薩米克醋+橄欖油)一起食用味道很特別,也可以簡單灑上胡椒鹽或沾蕃茄醬也很美味

小撇步

一次大約可以做8~9片(手掌大小)冷凍起來,如果要減肥吃可以直接進烤箱(免塗油,下面可墊烘培紙),或是沾蛋汁放點油下鍋煎成金黃也不錯吃,當成主食或配菜營養又健康喔!

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留言

共 3 則
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  • 請問烤箱溫度要設定約多少呢

  • 簡秀冰
    簡秀冰

    我最喜歡的輕食沙拉是~無油低卡瘦身輕料理"鮪魚豆腐排"http://icook.tw/recipes/107206

  • 簡秀冰
    簡秀冰

    我最喜歡的輕食沙拉是~無油低卡瘦身輕料理"鮪魚豆腐排"

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