
椒鹽四季魚片
陳太太的菜菜味虱目魚柳肉質較柴, 我用美奶茲醃肉, 希望能不用裹粉, 帶入油脂讓魚肉變軟嫩。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ h...
食材:虱目魚柳、薑末、美奶滋、辣椒末、小磨坊冷研白胡椒粉、四季豆、米酒、小磨坊日式芥茉胡椒鹽、鹽巴、小磨坊蒜風味油、小磨坊蒜香黑胡椒
虱目魚柳肉質較柴, 我用美奶茲醃肉, 希望能不用裹粉, 帶入油脂讓魚肉變軟嫩。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ h...
食材:虱目魚柳、薑末、美奶滋、辣椒末、小磨坊冷研白胡椒粉、四季豆、米酒、小磨坊日式芥茉胡椒鹽、鹽巴、小磨坊蒜風味油、小磨坊蒜香黑胡椒
色、香、辣、燙、麻,沒有酥,但魚片比豆腐多出更多鮮味,口感更Q彈。
食材:鱸魚、薑、鹽、蒜頭、胡椒粉、辣豆瓣醬、蔥花、米酒、花椒粉、蛋白、水、橄欖油
食材:冷凍魚片、地瓜粉+麵包粉、米酒、彩椒、蛋、水:番茄醬:白醋:糖、洋蔥、白胡椒粉、太白粉
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/BxmMpitZy54
食材:魚片、薑、米酒、蔥、白胡椒、醬油、蒜、辣豆瓣醬、豆芽菜、糖、地瓜粉、水、烹大師
一鍋到底的好滋味,又有多種營養素,全家大小都喜歡👍。夏天清清爽爽煮一鍋,真的很棒又輕鬆
食材:魚片、花椰菜、洋蔥、金針菇、薑末、萵苣、高湯、紅蘿蔔、糖、鮮菇、鹽、黑胡椒、玉米粉、芝麻油
清香爽口的檸檬魚片,簡單調味就能吃出魚的鮮美。
食材:鱸魚、蒜頭、魚露、紅辣椒、米酒、香菜、砂糖、檸檬、醬油、薑片
食材:鯛魚片、甜椒
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/SGStjl5FYYc
食材:魚片、蒜、米酒、蔥、醬油、辣椒、鹽巴、白胡椒、黑胡椒、烹大師、地瓜粉
冷冷的冬天,來點暖暖的番茄魚片蛋花湯吧~ 用大白菜和番茄本身的鮮甜味熬湯。無需過多的調味料。加上高蛋白又低脂的鯛魚。宵夜健康無負擔🥰
食材:大白菜、鯛魚腹片、糖、木耳、鹽巴、薑片、青蔥、醋、米酒、雞蛋、番茄
入秋天氣漸漸變涼 就來煮這道"皮蛋香菜魚片湯"在台灣有不少人對「香菜、皮蛋」敬畏三分,不過這2個食物加在一起煮成湯,你敢嘗試嗎?有...
食材:魚片、皮蛋、鹽、香菜、酒、薑片 、
食材:鯛魚片、紅椒、米酒、黃椒、鹽、番茄醬、青椒、蛋、白醋、洋蔥、砂糖、蒜頭、水、地瓜粉
香橙汁的香甜裹上酥炸魚片,是夏天解膩鮮魚料理
食材:7-eleven永安雕魚片、鹽、味精、水、米酒、醃肉料、香橙、胡椒粉、蛋、糖、地瓜粉
煮膩了排骨湯,看到有人用柴魚片煮高湯,就把冰箱裡的柴魚片拿來試試,再加其他食材煮成晚餐用的湯底
食材:柴魚片、紅蘿蔔、玉米、蒜頭、貴花菇
食材:鯛魚、豆腐、味噌、蔥、醬油、薑、香菜
食材:鯛魚片、辣椒(圓片) 2條、鹽、冬粉、米酒、醬油、小黃瓜(對半切片)、胡椒粉、柴魚粉、蔥(絲)、開水、蒜頭
外酥內軟的多利魚片,多了蒜、蔥香,再撒上胡椒鹽,做法很簡單又美味。
食材:多利魚片、木薯粉、蒜頭、蔥末、鹽、胡椒鹽
食材:鯛魚片、洋蔥、蔥、鳳梨罐頭、蕃茄醬、烏醋、糖、醬油、香油、水、麵粉(魚)、胡椒粉
食材:土魠魚片/鮭魚片、蔥、蒜、薑、米酒、醬油、醬油膏、砂糖、烏醋、水