辣味牛肉菇菇義麵

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,186 食譜 1.8 萬 粉絲

描述

義大利麵一直是Q媽喜愛的料理,以前還沒投入做料理,都必須上館子花錢享受,總覺得很難做..後來發現其實其實經過天天磨練做料理及多多看網站的大廚們分享作法,真的超簡單!
現在想吃什麼口味,加上超級對味的調味料自己動手做,寵愛自己!

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 備料如圖~

    備料如圖~

  • 將蒜末、辣椒末、牛肉塊和好菇道系列-鴻喜菇下鍋拌炒香灑些白酒,讓菇菇釋出多醣體後並吸收牛肉香氣,再將煮熟的義大利麵放入鍋中,均勻攪拌拌炒,並灑上適量的鹽巴,及Q媽專用的香料共和國調味系列~義大利香料及七味唐辛子調味,最後再將切碎的9層塔末放入鍋中

    將蒜末、辣椒末、牛肉塊和好菇道系列-鴻喜菇下鍋拌炒香灑些白酒,讓菇菇釋出多醣體後並吸收牛肉香氣,再將煮熟的義大利麵放入鍋中,均勻攪拌拌炒,並灑上適量的鹽巴,及Q媽專用的香料共和國調味系列~義大利香料及七味唐辛子調味,最後再將切碎的9層塔末放入鍋中

  • 將9層塔末均勻拌炒提味,三兩下就完成了我愛的清爽辣味義麵囉!

    將9層塔末均勻拌炒提味,三兩下就完成了我愛的清爽辣味義麵囉!

  • 擺盤後灑些洋香菜葉點綴,有別於香濃醬汁的義麵,偶而換一下不同口味,清爽帶些辣味菇香料理,享受一下吧!

    擺盤後灑些洋香菜葉點綴,有別於香濃醬汁的義麵,偶而換一下不同口味,清爽帶些辣味菇香料理,享受一下吧!

  • 很多人多說要養鍋..其實Q媽覺得黑鼎不需特別養鍋喔~只要煮完菜之後,趁著餘溫快速清洗擦拭乾淨即可!

    很多人多說要養鍋..其實Q媽覺得黑鼎不需特別養鍋喔~只要煮完菜之後,趁著餘溫快速清洗擦拭乾淨即可!

  • 刷不破、燒不壞、傳世鐵鍋,無鐵氟龍無鋁不致癌,功能性佳! 你也可以珍藏一把屬於自己的鍋具喔~

    刷不破、燒不壞、傳世鐵鍋,無鐵氟龍無鋁不致癌,功能性佳! 你也可以珍藏一把屬於自己的鍋具喔~

小撇步

「黑鼎傳奇精鐵鍋」
https://www.facebook.com/?ref=logo#!/groups/380170005354823/

Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~
https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

1.8 萬 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,186 食譜 1.8 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

新豬肉 蝦子 糖醋排骨 蒜頭雞 鮭魚 植物肉 鳳梨蝦球 燉牛肉 馬鈴薯燉肉 櫻花蝦 壽喜燒 鱸魚 潤餅 鳳梨 東坡肉 鴨賞 桂圓紅棗茶 刈包 蘿蔔糕 糖醋魚 羊肉爐 鹽水雞 雞胸肉 麻油雞 米糕 新餐肉 紅燒獅子頭 石斑魚 滷豬腳 水餃 滴雞精 回鍋肉 梅干扣肉 部隊鍋 紅燒肉 梅子酒 香菇雞湯 蒜頭雞湯 泡菜鍋 砂鍋魚頭 薑母鴨 紅豆湯 脆皮燒肉 雪q餅 豬腳 紅燒牛肉 發糕 米餅 牛排 滷味