鴻喜菇

滑蛋蝦仁鴻喜菇

在滑蛋蝦仁的基礎上，簡單加上冰箱常備菜鴻喜菇，除了讓菜色增添一些豐富度之外，也能多攝取一些膳食纖維。 多放些水，湯汁多一些，也能當...

食材：蝦仁、鴻喜菇、醬油、雞蛋、太白粉、蒜末

鴻喜菇燒茭白筍

一個人吃~也可以很美味 簡單的調味，清爽的口感，健康的蔬食。

食材：去殼茭白筍、胡蘿蔔、鰹魚醬油露(淡醬油)、鴻喜菇、細砂糖、嫩薑、柴魚粉(或香菇粉)、白胡椒粉、水、太白粉

鴻喜菇冷豆腐

菇類富含蛋白質、維生素B群、膳食纖維,以及獨特的多醣體、三萜類，具有保肝、護肝的效果，尤其鴻喜菇更有「護肝之王」的美譽 .將簡單的...

食材：盒裝豆腐、鴻喜菇、S&B 生蒜泥醬、蔥花、S&B 辣油（四川風）、薑末、辣豆瓣醬、洋蔥末、醬油膏、二砂糖、水

滑蛋雞胸肉炒鴻喜菇

低脂的雞胸肉配上高纖維的鴻喜菇，無疑是健身減肥朋友們的好選擇呀，快來試試吧！

食材：鴻喜菇、切片雞胸肉、土雞蛋

鴻喜菇香腸抓飯

鴻喜菇質地甘脆細緻。主要成份為多醣體，並富含纖維質，更蘊含維生素B群，還有低脂肪、低熱量等優點。質地細緻味美、甘脆而不塞牙、口感極...

食材：鴻喜菇、維也納香腸、橄欖油、洋蔥、水、米、酒、鹽

乾煸培根鴻喜菇-鹹香下飯

簡單的一道家常菜，乾煸過的菇類散發出獨特的香味…再與帶有油脂及鹹味的培根一同拌炒…很下飯又夠味~

食材：鴻喜菇、培根、蔥、蒜片、醬油

超快手好看又好吃的甜椒鴻喜菇！

可以生吃的彩椒配上豐富多醣體的鴻喜菇，是一道好看、好吃、營養豐富的減醣家常菜。 #當季食材

食材：紅甜椒、黃甜椒、鴻喜菇、調味品（鹽/雞粉/黑胡椒蒜鹽）

5分鐘上菜-醬燒鴻喜菇（滷肉湯汁再運用）

每家的滷肉技巧大不同，但是這鍋滷肉一定是傳家寶，每位家人都能夠盡享用的一道家常菜，既然大家都能這麼喜愛這道家常菜，那麼剩下來的湯汁...

食材：好菇道鴻喜菇、滷肉湯汁、鹽巴、水、青蔥、蒜頭

泰式檸檬豆芽菜鴻喜菇小黃瓜

簡單.省時又好吃，酸酸甜甜，一次滿足大家的胃口

食材：鴻喜菇、有機黃豆芽、泰式檸檬拌醬、小黃瓜

減脂菜單-鴻喜菇炒水蓮約106kcal

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食材：水蓮、鴻禧菇、蒜頭、鹽

簡單快速料理~小白菜鴻喜菇貢丸湯

食材：貢丸、鴻喜菇、小白菜

營養補鐵消水腫~櫛瓜料理~櫛瓜炒鴻喜菇

櫛瓜其實是非常營養的食材，富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素，能夠預防貧血、強健骨骼，同時還有提高免疫力等健康效果。 此...

食材：櫛瓜、鴻喜菇

菇菇炒菠菜

菠菜富含膳食纖維，搭配簡單炒料快速上菜。

食材：菠菜、鴻喜菇、大蒜、鹽、白胡椒粉

櫛瓜炒鴻喜菇

食材：櫛瓜、鴻喜菇、維力炸醬、蒜頭、鹽、辣椒、水

【素食料理】涼拌素鮪魚菠菜

還記得前陣子用 Omnifood 新豬肉做的素食料理嗎? 這次繼續來分享他們家最近新出的Omni新鮪魚罐頭 上次的新豬肉蠻好吃的...

食材：OMNI新鮪魚罐頭、甜菠菜、鴻喜菇、美乃滋

(全素蔬食)鴻喜菇炒茭白筍

鴻喜菇的重鮮味搭配著茭白筍的清甜是互補的組合。

食材：芥花油、鴻喜菇、滾刀切的茭白筍、鹽巴

家常時蔬洋蔥炒菇

鴻喜菇跟雪白菇都很好取得，不需要清洗，備料又快 還可以各種時蔬一起炒，就成了一盤簡單又口感多元的家常菜

食材：鴻喜菇、雪白菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥段、醬油、米酒、蒜頭、開水

鴻喜菇油飯

搭配鴻喜菇的油飯，幫助消化，吃了不堵胃。

食材：油、肉絲、醬油、香菇、鹽、蝦米、香菇粉、鴻喜菇、胡椒粉、長糯米