西班牙海鮮燉飯
描述
西班牙的料理，最有名的莫過於大家熟悉的paella。
滿滿的海鮮，五顏六色的食材~ 賞心悅目又好吃
看似麻煩步驟多的海鮮燉飯，其實過程並不複雜。
最適合在家宴客時端出來~
食材
步驟
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食材如下~
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加入蕃茄繼續拌炒。
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將米倒入鍋中，翻炒一下。 加入2杯高湯，充分攪拌，加入鹽、白胡椒，中火煮約5分鐘。 在加剩下的1杯高湯 (可將番紅花泡入這杯高湯中一起倒入)。
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中小火，蓋上鍋蓋，煮約15至20分(請翻蓋檢視狀況)。 米飯快收乾時，將海鮮、紅黃椒擺上，蓋鍋蓋，繼續悶煮約5分鐘。 灑上巴西里，檸檬數片~~ 即可上桌。
小撇步
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