西班牙海鮮燉飯 Paella


Angela
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食材超豐富,作法卻又超簡單喔!

時間
45 分鐘
食材
半顆
一顆
少許
少許
少許
半碗
一顆
少許
少許
50ml
兩杯
調味料
2大匙
1小匙
一罐
  • 1
    準備好食材。洋蔥,雞肉,紅椒,番茄切丁。
  • 2
    加一大匙沙拉油。加入雞肉。炒熟後裝盤備用。
  • 3
    加一大匙沙拉油。蒜蓉爆香。加入洋蔥及紅椒。炒至洋蔥有點透明。
  • 4
    加入一些白酒。
  • 5
    加入兩大匙番茄糊,兩小匙紅椒粉Paprika,及一小匙薑黃粉。
  • 6
    加入雞肉。
  • 7
    加入兩杯白米(不用洗),蕃茄。全部拌炒均勻。
  • 8
    蓋鍋煮20分鐘。
  • 9
    把海鮮及豌豆加上去。繼續蓋鍋煮10分鐘。
  • 10
    完成!
2020/04/28 發表 1,676 瀏覽
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