135 道使用「文蛤」的食譜
【南僑讚岐】地中海文蛤胡麻佐三色讚歧麵
【南僑讚岐】地中海文蛤胡麻佐三色讚歧麵 南僑讚岐急凍熟麵

【文蛤】有厚實的外殼,表面光滑,肥美的肉質是饕客的最愛   ➤文蛤的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪 ➤蛤肉營養全面...

食材:南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、南僑讚岐急凍熟麵-柚子麵、南僑讚岐急凍熟麵-紅藜麵、文蛤、青蔥、小黃瓜、芝麻、芝麻醬、橄欖油

  • 3 說讚
泰式涼拌魚卵沙拉
泰式涼拌魚卵沙拉 嘎抓

食材:魚卵、超市的熟文蛤肉、檸檬汁、小黃瓜、糖、小番茄、魚露、蒜蓉辣椒醬、香菜

  • 3 說讚
四季豆配文蛤
四季豆配文蛤 Kotya Chen

食材:大文蛤、四季豆、薑片、蒜頭、鹽、黑胡椒、水

  • 2 說讚
奶油蒜香文蛤
奶油蒜香文蛤 小林的幸福廚房

奶油蒜香文蛤這道看起來很複雜的料理,其實做起來很快很簡單,大約30分鐘左右就能完成。家裡沒有做意大利菜的材料,可以用米酒、薑、蔥等中...

食材:文蛤、蒜、無鹽奶油、薑、鹽、蔥、米酒、小辣椒、黑胡椒粉

  • 7 說讚
【厚生廚房】山藥文蛤排骨湯
【厚生廚房】山藥文蛤排骨湯 厚生市集

家常湯品~溫潤好喝又養生的湯品湯來了。 做法簡單,一年四季都適合上桌,無論冷天或熱熱的氣候,喝到暖暖的湯就是舒服。 厚生食材看這裡:...

食材:山藥、文蛤、鹽、龍骨排、薑

  • 47 說讚
  • 1 跟著做
炒蛤蜊
炒蛤蜊 古玥

前一晚下班後處理蛤蜊吐沙,睡前把蛤蜊洗乾淨、浰水後放冷藏,當天就可以直接煮,十分快速方便哦~

食材:文蛤、大蒜、薑、醬油

  • 6 說讚
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-文蛤炒雙菇
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-文蛤炒雙菇 生活美食家Nancy老師/NC5

貝類海鮮, 許多人一開始拿到食材的時候總是會覺得非常不好料理. 其實不然, 反之你可以將它們看成是最容易料理的其中一種食材喔~ 只要...

食材:文蛤、杏鮑菇(切長條狀)、鴻禧菇、蒜末、蔥花、蘆筍、米酒、醬油、沙拉油、鹽(清洗用)、辣椒末

  • 7 說讚
草魚豆腐蒸
草魚豆腐蒸 鄭燦華

一般用瓦斯爐蒸煮食物的過程裡,有些食物的新鮮度、營養度或鮮甜度會不小新的流失掉。用水波爐來蒸煮食物,會將食材的原味和營養的成份都會完...

食材:草魚、嫩豆腐、文蛤、紅蘿蔔片、鮮香菇、香菜、蠔油、高湯、二砂糖

  • 10 說讚
什錦燴飯(清冰箱版)
什錦燴飯(清冰箱版) ching

食材:白飯、二層肉(豬肉)、高麗菜、蟹管肉、文蛤肉、八方雲集花枝丸、太白粉、醋、醬油、糖、鰹魚粉、雞蛋

  • 17 說讚
蛤蜊鮮炒高麗菜
蛤蜊鮮炒高麗菜 薇諾妮卡

吃膩一成不變的炒高麗菜了嗎? 加點不同的配料就可以讓清淡的蔬菜多出滿滿鮮味呢!

食材:高麗菜、熟文蛤肉、蒜末、米酒、塩

  • 55 說讚
三杯蛤蜊
三杯蛤蜊 席綸媽咪廚房菜 ♡

食材:全聯文蛤 300g、青蔥、醬油膏、薑片、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、糖、水

  • 144 說讚
薑絲蛤蜊湯
薑絲蛤蜊湯 席綸媽咪廚房菜 ♡

好喝,暖心也暖胃~ 😊

食材:全聯文蛤 300g、老薑 or 乾薑、鹽、米酒、白胡椒粉、鮮味炒手、蔥花

  • 94 說讚
紐奧良什錦燉飯
紐奧良什錦燉飯 奇媽咪簡單廚房🍳

食材:米飯、雞腿排、Taco粉(好市多有賣)、文蛤、匈牙利紅椒粉-小磨坊、Taco粉、洋蔥、鹽巴、花椰菜、白胡椒粉、玉米筍、米酒、番茄、水

  • 273 說讚
  • 2 跟著做
塔香蛤蜊
塔香蛤蜊 席綸媽咪廚房菜 ♡

鹹香下飯 ~ ♡

食材:全聯文蛤 300g、九層塔葉、醬油膏、薑片、糖、辣椒、醬油、青蔥、米酒、蒜頭、水

  • 135 說讚
寶寶食譜/絲瓜蛤蠣寶寶麵 搭配香蕉牛奶
寶寶食譜/絲瓜蛤蠣寶寶麵 搭配香蕉牛奶 森林麵食

食材:森林番薯葉寶寶麵、絲瓜、香蕉、文蛤、牛奶(母乳)、橄欖油、薑絲

  • 55 說讚
泰式冬陽湯
泰式冬陽湯 Hsu

食材:鮮蝦、文蛤、醬料調理包、辣椒、魚露、檸檬、青蔥、薑、牛番茄

  • 13 說讚
🍲元氣營養排骨粥🍲(電鍋版)
🍲元氣營養排骨粥🍲(電鍋版) 沛媽咪❤手烘培

大人小孩偶有生病沒胃口的時候,煮一鍋營養的熱粥暖暖胃外,也能增強抵抗力戰勝病毒💪

食材:排骨、白米(或糙米)、鹽、鮮香菇、白胡椒、玉米筍、紅棗、清水、熟文蛤肉(蛤蜊)

  • 157 說讚
鮮蚵 絲瓜蛤仔麵
鮮蚵 絲瓜蛤仔麵 Fa Fa 私廚料理

海味十足 鲜蚵絲瓜蛤仔麵~

食材:油麵、絲瓜、鮮蚵仔、文蛤仔、豬五花肉片、蒜頭、薑絲、蔥花

  • 38 說讚

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