蓁料理♥日式山藥涼麵


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山藥除了營養豐富...
滑溜的口感更是很多人喜歡的
搭配清涼美味的涼麵
是ㄧ道不用去餐廳也可享用到的日式料理喔!

食材
隨意
適量
適量
適量
  • 1
    山藥刨細絲備用
  • 2
    等量的日式昆布醬油加入等量的冰開水成為日式醬汁備用
  • 3
    關東細麵入滾水煮約3分鐘(請依自己喜歡的口感調整時間) 撈起,過冰開水降溫
  • 4
    過冰開水冰鎮後的麵條瀝乾水分備用
  • 5
    取一碗裝適量冰塊,放上涼麵條
  • 6
    再鋪上山藥絲灑上香鬆.七味粉,搭配日式醬汁享用,清爽美味,享用日式料理不用去餐廳喔!
小撇步

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2013/05/27 發表 9,192 瀏覽
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