蓁料理♥日式山藥涼麵

蓁料理
181 食譜 1.2 萬 粉絲

描述

山藥除了營養豐富...
滑溜的口感更是很多人喜歡的
搭配清涼美味的涼麵
是ㄧ道不用去餐廳也可享用到的日式料理喔!

食材

隨意
適量
適量
適量

步驟

  • 山藥刨細絲備用

    山藥刨細絲備用

  • 等量的日式昆布醬油加入等量的冰開水成為日式醬汁備用

    等量的日式昆布醬油加入等量的冰開水成為日式醬汁備用

  • 關東細麵入滾水煮約3分鐘(請依自己喜歡的口感調整時間)
撈起,過冰開水降溫

    關東細麵入滾水煮約3分鐘(請依自己喜歡的口感調整時間) 撈起,過冰開水降溫

  • 過冰開水冰鎮後的麵條瀝乾水分備用

    過冰開水冰鎮後的麵條瀝乾水分備用

  • 取一碗裝適量冰塊,放上涼麵條

    取一碗裝適量冰塊,放上涼麵條

  • 再鋪上山藥絲灑上香鬆.七味粉,搭配日式醬汁享用,清爽美味,享用日式料理不用去餐廳喔!

    再鋪上山藥絲灑上香鬆.七味粉,搭配日式醬汁享用,清爽美味,享用日式料理不用去餐廳喔!

小撇步

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我是個平凡的煮婦, 想在生活中得到更多的肯定和樂趣 我在"iCook愛料理"找到可以學習並展現 廚藝的舞台..... 分享我的料理食譜和心情, 您也快點加入"iCook愛料理"吧! 喜歡蓁料理請按"訂閱"喔! 誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁" http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl

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