蔬菜鮪魚香腸大阪燒


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份量
4 人份
食材
高麗菜
5大片
胡蘿蔔
1條
紫洋蔥
1顆
香菇
3個
油漬鮪魚罐頭
1個
山藥
半條
中筋麵粉
400g
2顆
香腸
3條
橄欖油
適量
2小匙
調味
柴魚片
適量
日式美乃滋
適量
大阪燒醬
適量
  • 1
    除了高麗菜 先把蔬菜炒至8分熟
  • 2
    高麗菜切絲 2小匙鹽 醃20分鐘
  • 3
    山藥泥 麵粉 攪拌均勻
  • 4
    加入蛋攪拌均勻
  • 5
    加入鮪魚罐頭 油不要瀝掉
  • 6
    加入炒熟的蔬菜 攪拌均勻
  • 7
    攪拌完成
  • 8
    將兩面煎至金黃色
  • 9
    完成
2018/12/22 發表 5,065 瀏覽
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