涼拌山藥 娟兒 15 食譜 12 粉絲 追蹤 233 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 簡單不用烹調的料理，夏日最愛冰涼脆脆滑口特別口感的食物 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 日本山藥 半根 熟白芝麻 少許 日式和風醬 少許 柴魚片 少許 步驟 山藥清洗去皮，山藥的黏液會使皮膚過敏癢，如芋頭，就請戴上手套，（我都懶得戴上手套所以打開水龍頭小水量沖著用刨刀削皮，削好皮再用開水沖洗) 切塊狀，條狀，隨意切，加上熟芝麻柴魚片，再淋上醬汁就完成了料理 小撇步 也可加入海苔絲，青蔥花。醬汁可加入芥末另有一風味 2.6 萬 瀏覽 2018/06/15 發表
