浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 干貝絲瓜 描述 阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.com/shorts/WrU4tDoGnd8 今天再來一道絲瓜料理,干貝蒸絲瓜,干貝的鮮味襯托絲瓜的鮮美 ,作法快速簡單又美味 #季節節慶 #過年年菜 #肉類海鮮年菜 #家常食材 #海鮮 #干貝 #瓜果 #絲瓜 111 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 絲瓜 400克 乾干貝 3顆 蒜末 10克 辣椒 10克 醬油 1匙 鹽巴 1小匙 糖 1匙 干貝水 2大匙 香油 1匙 步驟 切蒜末,辣椒去籽切末,絲瓜去皮切條狀 乾干貝水軟化剝成絲狀 蒜末辣椒+干貝水、醬油、鹽巴、糖、香油 拌勻 絲瓜盛盤,淋上醬汁,撒上干貝絲,電鍋蒸熟即可 2.5 萬 瀏覽 2022/08/09 發表