干貝絲瓜 English 日本語 浦維老師的料理廚房 982 食譜 8,836 粉絲 追蹤 64 說讚 一起做 讚 收藏 描述 阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/WrU4tDoGnd8 今天再來一道絲瓜料理，干貝蒸絲瓜，干貝的鮮味襯托絲瓜的鮮美 ，作法快速簡單又美味 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 絲瓜 400克 乾干貝 3顆 蒜末 10克 辣椒 10克 醬油 1匙 鹽巴 1小匙 糖 1匙 干貝水 2大匙 香油 1匙 步驟 切蒜末，辣椒去籽切末，絲瓜去皮切條狀 乾干貝水軟化剝成絲狀 蒜末辣椒+干貝水、醬油、鹽巴、糖、香油 拌勻 絲瓜盛盤，淋上醬汁，撒上干貝絲，電鍋蒸熟即可 1.5 萬 瀏覽 2022/08/09 發表
