【麵食料理】日式蕎麥麵(10分鐘料理)

R.L. 料理研究室
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描述

夏日炎炎
吃甚麼都沒有食慾
來弄點清淡又開胃的料理吧

R-Lin

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

100 g
適量
適量
適量
蕎麥麵沾醬
1 大匙
1 大匙
少許
適量
適量

步驟

  • 煮一鍋水,水滾後放入蕎麥麵(烹煮時間參考包裝資訊)

    煮一鍋水,水滾後放入蕎麥麵(烹煮時間參考包裝資訊)

  • 麵煮好後立刻取出放入冰水中降溫

    麵煮好後立刻取出放入冰水中降溫

  • 蕎麥麵沾醬材料與蔥花拌勻

    蕎麥麵沾醬材料與蔥花拌勻

  • 降溫完後的蕎麥麵裝盤,灑上一點海苔絲就完成了

    降溫完後的蕎麥麵裝盤,灑上一點海苔絲就完成了

小撇步

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R.L. 料理研究室 291 食譜 4,731 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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