法式吐司:只要3個步驟,材料只需 吐司、牛奶、蛋和糖。可搭配水果,淋上楓糖漿、蜂蜜都很美味。 惡魔吐司:從日本開始流行,號稱3分鐘就搞定,材料只需 吐司、起司和糖,甜甜鹹鹹好滋味的口感 太犯規。 太陽蛋吐司:在吐司上打一顆蛋,加上起司、火腿、蔬菜等你喜歡的配料,最後放進烤箱烤就可以了。 麵包布丁:英國的傳統甜點,烤過以後外酥內軟,味道香香甜甜。其實麵包布丁最初是為了不浪費食材而發明的 《吐司的 8 種變化料理吃法》
麵糊製作:水與麵粉的推薦比例為 1:1.2。 挑選麵粉:適合用「中筋麵粉」。 麵筋勁道:適度的揉麵、加鹽巴可使麵筋更有勁道。 鍋熱再下麵糊:等鍋熱、且鍋中均勻布滿油後,才倒入麵糊,以中小火慢煎。 《10 道煎餅推薦!泡菜、蒲仔、南瓜、香蕉攏來》
檸檬鮭魚義大利麵 cooking瑪瑪 鮭魚除了乾煎之外,加在義大利麵裡也很棒,最近超市有在賣芝麻葉,我也把它一併加到麵條裏,非常喜歡芝麻葉的清香味,而檸檬汁的酸讓原先奶... 食材:鮭魚、義大利麵、芝麻葉、洋蔥、蒜頭、鹽、奶油、檸檬、乾燥奧勒岡葉、乾燥巴西里葉、黑胡椒、鮮奶油、米酒、起司 30 分鐘 307 說讚 1 一起做
防疫力提升#5 - 南瓜火腿濃湯 腦波弱的上班族黑白煮 防疫在家的午餐吃麵吃飯吃到膩,何不如來個都是蔬菜的湯呢~ 滿滿的蔬菜,配上火腿提個味,搭配上牛奶與麵包,就是可以飽足,又讓你下午... 食材:南瓜、洋蔥、鹽巴、櫛瓜、黑胡椒、火腿、雞粉、牛奶、水 20 分鐘 203 說讚 1 一起做
海鮮泡飯-手繪食譜 Rea手繪食譜 這麼熱的夏天,就用15分鐘搞定一餐!備料簡單,營養均衡的海鮮泡飯,孩子們大呼好吃,再來一碗! 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當... 食材:蝦仁、透抽、鹽、青葱、白胡椒粉、紅蘿蔔、蘑菇(或鴻喜菇)、大白菜、芹菜、太白粉(洗蝦仁用)、水、白飯 15 分鐘 356 說讚 1 一起做
鮮甜絲瓜粥_零廚藝10分鐘 18食堂♥ 絲瓜保留薄綠皮,口感清脆而爽口。一碗熱呼呼的絲瓜粥,只須簡單3步驟,10分鐘就完成♪ ★更多食譜收藏 https://pse.i... 食材:絲瓜、康寶金黃玉米濃湯2人份、豬絞肉、熱水、白胡椒粉、薑片、雞蛋、白飯 10 分鐘 819 說讚 5 一起做
讚岐烏龍麵 黃莎利 我們家小男孩最愛讚岐烏龍麵,平常小鳥胃的他,每次到日系烏龍麵店,自己一口氣可以吃掉一大碗,看著他滿足的表情,做媽媽的心裡就打定有機... 食材:冷凍烏龍麵、柴魚高湯、水、淡醬油、昆布、味淋、柴魚、糖、酒 15 分鐘 2,240 說讚 5 一起做
(超快速+超簡單) 蕃茄煨麵 男人廚房1+1 煨麵是一種淮陽的麵食,利用高湯煮熟麵條,且讓麵條吸滿湯汁,配料還可以依照自己的喜好變化,這麼好吃的煨麵妳一定要學起來。 - 歡迎... 食材:麵、豬五花肉片、小蕃茄、青蔥、鹽巴 15 分鐘 1.8 萬 說讚 115 一起做
(超快速+零失敗)親子丼 男人廚房1+1 親子丼應該沒有人不知道,而且它的做法絕對超乎你想像的簡單,烹煮的過程又超級快速,現在教妳只要簡單幾個步驟也能在家做出超美味的親子丼... 食材:雞腿肉、洋蔥、青蔥、蛋、柴魚醬油、味醂、米酒、水 10 分鐘 8,528 說讚 38 一起做
蔬菜羅宋湯|素食一鍋到底 Wonda溫答|外宿簡單煮 不使用肉類,維持全蔬菜的清爽,並使用蕃茄糊讓湯頭更濃醇。 食材:牛番茄、西洋芹、番茄糊、紅蘿蔔、鹽巴、洋菇、黑胡椒、馬鈴薯、洋蔥、大蒜、高麗菜、月桂葉、水 30 分鐘 207 說讚 1 一起做
一鍋到底菠菜雞絲菜飯 潔西卡的家常美味 上班日的晚餐,匆匆忙忙的翻出冰箱的一些剩菜,有前日吃剩的烤雞剝成的雞絲,還有一點菠菜。 那就加點白米來做個菠菜雞絲菜飯吧! 使... 食材:白米、烤雞雞絲及雞皮(含少許油)、菠菜、烹大師鰹魚粉、香油(今天省略) 30 分鐘 58 說讚
蕃茄菇菇雞肉飯 烹大師 愛玩味 菇菇控最愛的香菇、杏鮑菇、蘑菇,三菇一體加上雞腿肉的多汁鮮甜 蕃茄入菜帶出酸甜感,最後撒上烹大師鰹魚風味,獨到的煙燻香氣讓料理美味... 食材:白米、雞腿肉、烹大師鰹魚風味、鮮香菇、米酒、杏鮑菇、香油、蘑菇、醬油、洋蔥、胡椒粉、白芝麻、糖、綠花椰菜、小蕃茄、蔥花、水 20 分鐘 241 說讚 52 一起做
北非蛋 莎莉健康自煮日常 吃北非蛋當早午餐好喜歡😍 非常適合搭配歐式麵包或法棍! 北非蛋英文很可愛叫Shakshuka 主要食材是蛋和番茄/茄汁 其他配料都... 食材:雞蛋、玉米筍、義大利麵醬、鴻禧菇、鹽、洋蔥、水、白花椰菜、黑胡椒 609 說讚 5 一起做
蔬菜酸辣麵(粉)|簡單油嗆、美味十足! 賽賽 Saisai|賽食譜 夏天就應該吃一些酸辣口味的料理! 沒有胃口的時候, 最想念的還是那些開胃小菜們, 先生最近正巧碰上減肥時期,(一年四季都在減肥)... 食材:芝麻、蔥花、蒜末、辣椒、醬油、食用油(橄欖油要可高溫加熱的)、鹽巴、白醋、麻辣醬(與沙茶醬擇一、沙茶醬(與麻辣醬擇一 30 分鐘 188 說讚 1 一起做
鮮蝦豆腐燴飯/一鍋到底 Amy's Kitchen 如果妳也喜歡用湯匙吃飯 如果妳也不愛勾芡的燴飯 現剝鮮蝦搭配甜豆玉米筍 用蝦頭熬高湯燒豆腐好吃。 食材:大白蝦、板豆腐、鹽巴、甜豆、白胡椒粉、玉米筍、太白粉、蒜頭、蔥白、亨氏番茄醬、橄欖油 15 分鐘 110 說讚 1 一起做
上海菜飯/五花肉芥菜菜飯/20分快速料理 潔西卡的家常美味 這道菜飯的起因是因為突然想喝芥菜雞湯,不過現在沒有大芥菜(季節錯誤),冰箱裏也沒有雞(只有盒裝火鍋五花肉片)。 飯跟菜還沒著落,... 食材:白米、五花肉片、小芥菜一把、鹽(標準量匙一小匙) 20 分鐘 145 說讚
【防疫料理】罐頭肉醬番茄義大利麵 R.L. 料理研究室 Youtube影片教學->https://youtu.be/5pQee3w0YFU 雖然最近疫情稍稍緩和 大家還是不要掉以輕... 食材:義大利麵、胡蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、糖、牛番茄、鹽、大蒜、九層塔、肉末罐頭 15 分鐘 106 說讚 3 一起做
清涼開胃!托斯卡納夏日番茄麵包沙拉 CHIH. 去廚房 迎接夏日的到來,托斯卡納的餐桌絕對少不了這道簡單又新鮮的經典料理「Panzanella」。水洗陳舊的麵包與農園現摘的蔬果,依個人喜... 食材:鄉村麵包、紫洋蔥、番茄、小黃瓜、白酒醋或紅酒醋、羅勒葉、特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒、*芝麻葉 30 分鐘 77 說讚 1 一起做
南瓜香香飯 viola料理師 #一鍋到底好方便 一次完成兩樣菜色~ 主餐、主食通通上桌! 免開火,更適合夏天容易出汗的季節! 食材:去骨雞腿肉、米、醬油、南瓜、糖、蠔油、洋蔥、米酒、胡椒粉、月桂葉、水 20 分鐘 361 說讚 3 一起做
日式漢堡排 飛兒的癮生活 漢堡肉是日本的家庭料理,其實看起來很厲害但真的做起來不會太難唷!這道料理會使用牛與豬的絞肉。方便讓寶寶跟我們一起享用所以選擇海鹽,... 食材:豬絞肉、牛絞肉、水、雞蛋、味霖、麵包粉、紅酒、牛奶、醬油、洋蔥、糖、鹽、胡椒 30 分鐘 533 說讚 1 一起做