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Chimmy家常料理
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金針香菇素麵線(非素食者可加肉)

金針香菇素麵線(非素食者可加肉)

描述

最簡單的湯麵在此!
男女老少大人小孩都喜歡的麵線湯💙
不管是吃素食或者肉食主義者皆可嘗試看看!

29 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 將乾香菇及金針放入碗裡事先泡開(30-1小時) 也可以前一天晚上就先泡好 泡開後擰乾備用

  • 香菇和金針放入適量鹽巴快炒

  • 鍋內放入6-7分滿的水煮滾,將香菇及金針放入鍋內(煮10分鐘)

  • 放入豆皮

  • 放入麵線及適量鹽,即可關火(麵線基本上放入1-2分鐘即可關火)

    放入麵線及適量鹽,即可關火(麵線基本上放入1-2分鐘即可關火)

小撇步

1.香菇及金針炒出味道,湯才會好喝唷!
2.若想吃肉,在放麵線前就可以先放了唷

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