一家人的小日子 40 食譜 319 粉絲 追蹤 山苦瓜蘋果雞湯 #家常食材 #水果 #蘋果 #雞肉 #瓜果 #苦瓜 #家常菜 #湯 #雞湯 #滋補養身 110 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 土雞肉 1盒(約半隻) 山苦瓜 7顆 蘋果 1顆(小) 進口紅蘿蔔 2根(迷你小) 鴻喜菇 適量 金針菇 適量 老薑 4片 雞粉 隨喜 步驟 準備2鍋水 一鍋川燙雞肉用/一鍋煮湯用 水滾後燙雞肉大約15秒,洗淨後入煮湯的鍋及紅蘿蔔,大約先中小火燉煮個15分鐘 中間這血水的沫要撈除 等待煮的時間,再準備其他蔬菜,苦瓜用刷子洗表面 切對半將籽挖出 其他材料洗淨就可以用了 約15分鐘後下蔬菜,再小火燉煮20-25分鐘。即可享用 #因為蘋果會中和苦味,覺得不用其他調味就很好喝嘍~ 2.3 萬 瀏覽 2020/06/17 發表