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一家人的小日子
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山苦瓜蘋果雞湯

山苦瓜蘋果雞湯
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食材

步驟

  • 準備2鍋水
一鍋川燙雞肉用/一鍋煮湯用

水滾後燙雞肉大約15秒,洗淨後入煮湯的鍋及紅蘿蔔,大約先中小火燉煮個15分鐘

    準備2鍋水 一鍋川燙雞肉用/一鍋煮湯用 水滾後燙雞肉大約15秒,洗淨後入煮湯的鍋及紅蘿蔔,大約先中小火燉煮個15分鐘

  • 中間這血水的沫要撈除

    中間這血水的沫要撈除

  • 等待煮的時間,再準備其他蔬菜,苦瓜用刷子洗表面

    等待煮的時間,再準備其他蔬菜,苦瓜用刷子洗表面

  • 切對半將籽挖出

    切對半將籽挖出

  • 其他材料洗淨就可以用了

    其他材料洗淨就可以用了

  • 約15分鐘後下蔬菜,再小火燉煮20-25分鐘。即可享用

#因為蘋果會中和苦味,覺得不用其他調味就很好喝嘍~

    約15分鐘後下蔬菜,再小火燉煮20-25分鐘。即可享用 #因為蘋果會中和苦味,覺得不用其他調味就很好喝嘍~

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