超退火的苦瓜排骨湯

描述
苦瓜一直是夏天最退火的蔬菜,但是因為食材略帶苦味,一直是小朋友最討厭的蔬菜排行榜上前幾名,其實只要加入排骨一起燉煮,透過軟爛的口感,大多能將苦瓜的苦味減少大半,老一輩的人都說苦瓜很退火,最適合在夏天炙熱的天氣裡面食用,搭配排骨煮湯不但能夠喝到湯頭的甜,更能消暑,算是一舉兩得的一道食譜。
#苦瓜料理 #排骨料理
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
苦瓜一直是夏天最退火的蔬菜,但是因為食材略帶苦味,一直是小朋友最討厭的蔬菜排行榜上前幾名,其實只要加入排骨一起燉煮,透過軟爛的口感,大多能將苦瓜的苦味減少大半,老一輩的人都說苦瓜很退火,最適合在夏天炙熱的天氣裡面食用,搭配排骨煮湯不但能夠喝到湯頭的甜,更能消暑,算是一舉兩得的一道食譜。
#苦瓜料理 #排骨料理
ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
家常菜 涼拌小黃瓜 湯 糖葫蘆 茄子 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 餅乾 馬鈴薯 玉米濃湯 高麗菜飯 香菇雞湯 娃娃菜 竹筍 四季豆 小黃瓜 義大利麵 早餐 地瓜 番茄炒蛋 炒麵 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 打拋豬 花椰菜 湯麵 炒飯 菠菜 糖醋排骨 三杯雞 雞湯 低脂高蛋白 雞肉 滷肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 白菜滷 排骨 杏鮑菇 粽子 豆腐 南瓜 鮭魚 台式泡菜 麻婆豆腐 番茄 櫛瓜 金針菇 高麗菜 蒸蛋