咪兒的小廚房 38 食譜 450 粉絲 追蹤 青椒炒木耳 描述 簡單的家常料理,這次的青椒沒拿來炒肉絲,也是很好吃的。 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #菌藻 #菇類 #木耳 #青椒 #家常菜 #常備菜 85 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 青椒 3棵 黑木耳 5片 紅蘿蔔 少許 調味料 蒜末 少許 鹽 適量 鮮雞精 適量 油 少許 步驟 青椒洗淨斜切條狀,木耳跟紅蘿蔔切絲,蒜頭拍碎切末。 鍋中倒入少許的油開小火將蒜末倒入爆香,再加入紅蘿蔔絲一起翻炒 加入青椒及木耳轉中大火翻炒,倒入適量的水或高湯,蓋上鍋蓋悶煮約5分鐘 ,加入調味料後翻炒一下即可出鍋。 1.8 萬 瀏覽 2020/06/14 發表