青椒

青椒是蔬菜中合維他命A、K最多,且富含鐵質,有助於造血功能,所含的維生素C又比檸檬多,而維生素A和C都可增強身體抵抗力、防止中暑,所以夏天可多吃青椒,促進脂肪的新陳代謝。如果怕小朋友不喜歡青椒的味道,可以把皮去掉,,就可以降低青椒原本帶有嗆味,讓小朋友都能接受噢!

泡菜青椒牛肉

by 愛旅遊的煮婦

韓式泡菜一直是我喜歡的食物之一,今天用泡菜和青椒來搭配,想不到一樣好吃,大家也試試看!

食材:韓式泡菜、青椒、泡菜汁、無骨牛小排、鹽巴、美生菜(沒有可省略)、米酒、洋蔥、白芝麻油、青蔥

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辣味青椒鑲肉

by 蜜塔木拉

全家皆愛的青椒鑲肉,用豆瓣醬去燒煮,肉香結合香辣醬汁下飯又入味。

食材:青椒、肉餡、豬絞肉、辣味醬汁、洋葱(小)、豆瓣醬、薑末、醬油、麻油(香油亦可)、水、塩、砂糖、酒、胡椒粉

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青椒炒肉絲

by 滿分人妻Coya的假日料理

簡單容易上手的家常菜。 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch https://www.facebook.com/coy...

食材:豬肉絲、青椒切絲、醬油、大辣椒切絲、太白粉、鹽巴或雞粉、米酒、胡椒粉、水、香油

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青椒肉絲

by 霸廚師來上菜

很家常也很下飯,快炒幾下就可上桌了。方便好料理歡迎進來逛逛http://barchef.com.tw/

食材:青椒、肉絲、蔥段、辣椒片

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青椒肉片炒飯

by Nico Sun 老孫妮可

中秋烤肉過後.冰箱還有沒吃完的肉片和爽脆的青椒.正好可用來炒飯..快速簡單又不油膩

食材:梅花肉片、青椒、蛋、白飯、黑胡椒粒、烤肉醬

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梅漬彩椒 :挑選來自純天然栽培的有機梅

by Pam&Food 慢食生活

為什麼說這是一道連怕酸的人也會愛上的梅漬彩椒 相信大家都聽過梅漬番茄,梅漬百香果...沒聽過梅漬彩椒了吧:p 我是個滿怕吃梅漬番...

食材:彩椒、梅子醬、梅子醋、梅子粉

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青椒高麗菜湯

by m66660000

蔬菜的甘甜味好吃~

食材:青椒、高麗菜、蔥段、水、鹽、味精、白胡椒粉

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[減肥食譜] 青椒炒杏鮑菇

by 凱文的減肥食譜

清脆的青椒搭配略帶Q彈的杏鮑菇塊,適合中、晚餐配餐來吃。製作簡單快速,杏鮑菇的熱量很低,有能提供適當飽足感,很適合減肥的朋友多吃。

食材:青椒、杏鮑菇

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鳳梨青椒沙拉炒飯【滿分早點X桂冠沙拉】

by 廖惠玲

食材:鳳梨片、青椒、蛋、桂冠沙拉

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彩椒肉絲

by m66660000

爽脆的彩椒和軟嫩入味的肉絲,交織一道超下飯又營養滿點的料理~

食材:青椒、紅椒、黃椒、蒜頭、豬梅花肉絲、香油、太白粉水、醬油、鹽、味精、糖、酒

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青椒炒花枝

by 紗堂菓子

「青椒炒花枝」,青椒的清脆配上花枝的海鮮味, 好吃又簡單的一道家常菜。花枝是買一隻,分成2~3包裝放冷凍,像這樣有需要時拿一包出來添...

食材:青椒、花枝、蒜頭、米酒、鹽

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鮮炒杏鮑菇甜椒

by Hana*

簡單清炒沒有油煙味

食材:黃甜椒、紅甜椒、杏鮑菇、洋蔥、油、黑胡椒、鹽巴

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