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青椒

青椒是蔬菜中合維他命A、K最多,且富含鐵質,有助於造血功能,所含的維生素C又比檸檬多,而維生素A和C都可增強身體抵抗力、防止中暑,所以夏天可多吃青椒,促進脂肪的新陳代謝。如果怕小朋友不喜歡青椒的味道,可以把皮去掉,,就可以降低青椒原本帶有嗆味,讓小朋友都能接受噢!

色彩繽紛甜豆炒彩椒

Shania小廚料理。日嚐生活

色彩繽紛的又香甜的彩椒,加上爽脆的甜豆莢,很清爽又健康的蔬菜料理,簡單又好吃!

食材:橄欖油、甜豆莢、紅甜椒、黃甜椒、橘甜椒、蒜仁、鹽、雞粉

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青椒橙汁辣味豆腐

野犬

帶著果香和水果酸味的橙汁是讓人感到幸福溫暖的醬汁,不僅用在肉類很搭,用在素食的豆腐也是很暖胃的。 野犬的春夢: http://pw...

食材:板豆腐、青椒、柳橙汁、大蒜、醬油、太白粉、米酒、白酒醋或白醋、泰式甜辣醬、糖

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青椒牛肉炒飯。簡易食譜

西西烹飪筆記

用薄嫩的牛肉片切絲去炒,加上青椒的香氣跟白飯融合出曼妙的口感! 完整食譜: http://sisicooking.blogspo...

食材:火鍋牛肉片(偏瘦)、青椒、鹽、醬油、橄欖油、白飯

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鮪魚青椒絲〞簡易低醣生酮常備菜

梁小蝶

完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45621528 雖然材料作法都很簡單,...

食材:青椒、罐頭鮪魚肉(油漬)、鹽、黑胡椒粒

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青椒牛肉炒飯(粒粒分明版)

小人妻大本事

自己在家也能炒出跟餐廳一樣粒粒分明的炒飯! 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔! https://www.fa...

食材:牛肉絲、洋蔥、醬油、青椒(大的)、米酒、冷白飯、水、白胡椒粉、太白粉

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烤甜椒

羅少少

餐前小點

食材:甜椒、橄欖油、紅酒醋

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寳寶副食品「青椒蛋炒飯」蛋香氣迷人 ♪

Popo Huang

青椒與蛋的結合香氣真迷人,將青椒切成小粒狀伴隨著蛋香氣,寳寶很喜歡唷!!! 更多美味料理請到~ MissQ My Little...

食材:青椒、蛋黃、軟飯/五倍粥

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10分鐘上菜 青椒嫩炒雞丁

🍯 April 手作廚房 🍳

青椒爽脆的口感加上香甜洋蔥,還有鮮嫩的雞腿肉帶著醬燒香氣,全部一起入口真的是好下飯又爽口好吃! 歡迎來到我的自high廚房遊玩...

食材:雞腿肉、青椒、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、胡椒、辣椒(增色用可略)、糖、鹽、太白粉

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彩椒炒蛋

Feng Lin

蛋以半炒半煎的方式成型後,加入彩椒快速拌炒,簡單又快速就可完成色彩豐富,帶著蛋香與脆甜可口的家常菜。 歡迎您來Feng料理筆記...

食材:蛋、黃甜椒、米酒、紅甜椒、鹽、青蔥、胡椒粉

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彩椒鑲肉

小牛媽❤廚房

突然想煮晚餐,冰箱沒啥菜!只有甜椒蘑菇跟胶肉,就來個鑲肉料理,發現也不錯吃🙂🙂

食材:黃甜椒、紅甜椒、蘑菇、胶肉、有鹽奶油、黑胡椒粉、鹽

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青椒肉絲丼(露營OK)

菲。Phyllis!

青椒肉絲絕對是媽媽的救星之一,從備料到上桌不超過20分鐘,而且超級無敵下飯的啊~~~

食材:豬肉絲或薄片、青椒、鹽、薑(切末)、酒、片栗粉或太白粉、醬油、糖、素/蠔油 (可略)、水

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青椒鑲肉(露營OK)

菲。Phyllis!

將絞肉調味好,抓捏按摩後,鑲入青椒內,煎一煎,最後淋上醬汁調味,大約15分鐘就做好這道主菜了!

食材:青椒、絞肉、醬油、蔥(切末)、米霖、酒、片栗粉

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