楊枝甘露~~~清涼消暑聖品❄


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劉德華的最愛港式甜品莫過於位在銅鑼灣聰嫂冰室的楊枝甘露,正港是要加柚子,必竟是季節水果,我們用甜橙替代,在台灣也能依樣畫葫蘆,做出同等清涼又消暑的甜點聖品喔!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
二顆
半顆
半顆
60 cc
30cc
  • 1
    將西米露滾煮十分鐘,靜至五分鐘到西米露完全透明瀝乾備用,過程中要攪動不然會結整坨喔!
  • 2
    將葡萄柚 甜橙(或柚子),撥成小塊備用。
  • 3
    一顆芒果切成小塊。
  • 4
    另一顆芒果與碎冰椰奶煉乳打成果汁,愛吃甜的可加糖漿或糖水,我是沒有加,煉乳的甜份就很夠了。
  • 5
    將果汁,西米露,芒果丁,柚丁順序加上就完成囉, 冰冰涼涼的大口大口舀進嘴裡🤤🤤🤤太消暑了,快試試看吧!
2020/06/09 發表 5,375 瀏覽
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