日式味噌舞菇
日式味噌不只是用味噌湯.萬用調味料呢!配菇類好搭~.鮮香足夠好滋味啊!
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
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1舞菇用手撕開備用.
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2取小鍋子,放入紅蔥頭碎,辣椒粉,酒,味霖及味噌.先攪拌溶化味噌,開火煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料.
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3倒入昆布柴魚高湯,用中火煮,收汁即可.
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