【MaiMai廚房】味噌鱈魚
MaiMai廚房有時候不想花太多時間煮飯，就很需要無腦料理~ 今天介紹這個【味噌鱈魚】，提前醃製起來放在冷凍，要煮的時候拿出來煎熟，就是一道美味又...
食材：鱈魚、白味噌、紅味噌、清酒、糖、味醂、柴(鰹)魚粉
味噌
1,900 道食譜-
看看「味噌」的零失敗食譜
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味噌奶油
Ptisenbon Wang調味奶油，可當佐油、麵包抹醬、拌麵醬等 按照「巧兒灶咖Ciao! Kitchen 」於2020.2.18的分享，自我留存的照樣做紀...
食材：無鹽奶油 (室溫）、白味噌、大蒜泥（烘烤）、黑胡椒、巴西里、橄欖油
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野菜鮭魚味噌湯
書輝小姐非常簡單，口味適中，大人小孩都可以吃，都會喜歡！
食材：洋蔥、胡蘿蔔、山藥、南瓜、鮭魚、高麗菜、柴魚片、鹽巴、味增、水或高湯
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肉味噌豆腐
菲。Phyllis!肉味噌相當於日本家庭料理中的肉燥，非常簡單作，馬上就可煮好當作主菜，還可以與青菜或其他食材搭配，當作拌味。這道肉味噌豆腐就是將肉味...
食材：絞肉、豆腐、酒、蒜末、糖、薑末、味噌、片栗粉或太白粉、豆瓣醬、醬油、水
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辣味噌白玉千層鍋【電鍋料理・便當盒版】
便當盒X料理廚房晚了一些跟大家分享這份食譜！使用美濃限定的「白玉蘿蔔」只需要電鍋外鍋1杯水，就可以完全入味喔！這次的湯頭使用了味噌和豆瓣醬，所以湯...
食材：白玉蘿蔔切片、豬肉火鍋片、味醂、香菇、豆瓣醬、蒜頭、味噌、青蔥、水
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🧣暖冬暖心暖胃之佐味增豆皮豬肉鍋🧣
Yi Wen Cai詹姆士版本的豆皮味增豬肉鍋，剛開始入口時不太習慣，會愈來愈順口，鹹甜口感的湯頭還挺特別的，濃濃的豆味和麻醬味，熱量極低。
食材：豆漿、生豆包、味增、高麗菜絲、豆瓣醬、火鍋料、胡麻醬、蔥花、香菜
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日式味噌青椒
sumi這道菜日式家常菜裡面常看的.味噌不僅去青椒苦澀味,多提食材原味. 味道香醇清淡鮮美.冷熱些可,適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯...
食材：青椒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、日本味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯
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山葵鮭魚味噌湯
傻里傻氣的蝸牛用山葵醬稍微醃製後的鮭魚，吃起來鮮嫩無腥味，湯頭喝起來更溫和不嗆鼻，冷冷的天氣來上一碗山葵鮭魚味噌湯，胃都暖了起來。
食材：鮭魚、豆腐、海帶芽、蔥絲、S&B 山葵膏、味噌、開水、香油、鹽巴、熱水（湯）
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辣味噌肉豆腐煮
Miss Ju Ju這個天氣真的好適合吃這種帶有暖意的料理，總是會讓人身心靈都得到一定的舒展，這也算我的comfort food
食材：洋蔥(去皮切絲)、豬絞肉(細絞)、薑末、豬五花肉片、蒜末、橄欖油、豆腐、日本大蔥(切段)、清酒、蔥花、白蘿蔔(菜頭)、鰹魚醬油、S&B七味粉、蒟蒻小卷、二砂糖、S&B 辣油(B)、白精靈菇、味霖、玉米筍、高湯、S&B 辣油(A)、味噌
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味噌漬蛋黃四季豆
sumi日式味噌漬蛋黃與四季豆一起煮,帶點蛋香四季豆鮮美. 冷熱些可,適合當作便當菜啊~. 日式味噌漬蛋黃 https://icook....
食材：四季豆、日式味噌漬蛋黃、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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味噌雞柳炒綠花椰菜
人妻廚房日誌-Mandy把雞胸肉醃好放冰箱冷藏，隨時要來點下酒菜🍺或宵夜，只要搭上青蔥或花椰菜🥦，都麻很可以
食材：味噌雞丁、綠花椰菜、水
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味噌雞丁蛋炒飯
人妻廚房日誌-Mandy肉絲炒飯太一般，今天我要來盤「味噌雞丁蛋炒飯」，豆香、肉香及蛋香跟白飯一起和、和和
食材：味噌雞胸肉、隔夜飯、雞胸肉、蔥花、十全味噌(原味)、現磨玫瑰鹽、雞蛋、十全味噌(粗粒)、鮮味炒手、綠花椰菜梗丁、醬油、味醂ㄌㄢˇ
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不知道從何下手？看看「味噌」的零失敗食譜
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味噌肉片大根煮(露營OK)
菲。Phyllis!將肉片和大根與調味料放入湯鍋中煮25分鐘至大根軟，三個步驟而以，就可以完成一道下飯得主菜了。
食材：肉片、高湯、米霖、酒、醬油、白蘿蔔 (切小片)、糖、味噌、蔥花
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氣炸鍋「味噌烤雞腿」獨特香氣、好好吃～
Popo Huang氣炸鍋簡單完成「味噌烤雞腿」 獨特的香氣讓人好喜歡，家中人手一支腿（笑） MissQ My Little Kitchen~ ht...
食材：雞腿、味噌、砂糖、米酒、醬油
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味增雞肉
Christina Lee鹹鹹滋味，很下飯。
食材：雞腿肉、洋蔥、青蔥、味增
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簡易味噌湯（李爸小撇步）
李爸上菜ㄌㄧㄠˇ一碗味噌湯喝起來美味外，看起來也要美味，讓李爸來示範簡易流程的味噌湯
食材：鰹魚味噌、雞蛋豆腐、鮮綠海帶芽、鮭魚、蔥末
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肉味噌
ijustcookit肉味噌是日本很常見的家常菜，料理方式相當簡單且便利，不管是拌飯或是拌麵都適合，各位快來嘗試看看吧😆
食材：豬絞肉、薑切末、蒜頭切末、醬油、洋蔥切末、味噌、太白粉、米酒、清水、味醂、糖、豆瓣醬
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鮭魚春雨味噌湯
潔西卡的美味筆記在超市買到鮭魚肉分切下來的碎片魚骨。 老實說家裡並不常煮味噌湯，一包味噌放了超級久。 近來天氣冷冷的，今天忽然想起了以前曾經愛...
食材：嫩豆腐、味噌15ml、水、鮭魚碎片魚骨、蔥花、冬粉
