【MaiMai廚房】味噌鱈魚 MaiMai廚房 有時候不想花太多時間煮飯,就很需要無腦料理~ 今天介紹這個【味噌鱈魚】,提前醃製起來放在冷凍,要煮的時候拿出來煎熟,就是一道美味又... 食材:鱈魚、白味噌、紅味噌、清酒、糖、味醂、柴(鰹)魚粉 37 說讚
味噌奶油 Ptisenbon Wang 調味奶油,可當佐油、麵包抹醬、拌麵醬等 按照「巧兒灶咖Ciao! Kitchen 」於2020.2.18的分享,自我留存的照樣做紀... 食材:無鹽奶油 (室溫)、白味噌、大蒜泥(烘烤)、黑胡椒、巴西里、橄欖油 2 說讚
肉味噌豆腐 菲。Phyllis! 肉味噌相當於日本家庭料理中的肉燥,非常簡單作,馬上就可煮好當作主菜,還可以與青菜或其他食材搭配,當作拌味。這道肉味噌豆腐就是將肉味... 食材:絞肉、豆腐、酒、蒜末、糖、薑末、味噌、片栗粉或太白粉、豆瓣醬、醬油、水 15 說讚
辣味噌白玉千層鍋【電鍋料理・便當盒版】 便當盒X料理廚房 晚了一些跟大家分享這份食譜!使用美濃限定的「白玉蘿蔔」只需要電鍋外鍋1杯水,就可以完全入味喔!這次的湯頭使用了味噌和豆瓣醬,所以湯... 食材:白玉蘿蔔切片、豬肉火鍋片、味醂、香菇、豆瓣醬、蒜頭、味噌、青蔥、水 8 說讚
🧣暖冬暖心暖胃之佐味增豆皮豬肉鍋🧣 Yi Wen Cai 詹姆士版本的豆皮味增豬肉鍋,剛開始入口時不太習慣,會愈來愈順口,鹹甜口感的湯頭還挺特別的,濃濃的豆味和麻醬味,熱量極低。 食材:豆漿、生豆包、味增、高麗菜絲、豆瓣醬、火鍋料、胡麻醬、蔥花、香菜 4 說讚
日式味噌青椒 sumi 這道菜日式家常菜裡面常看的.味噌不僅去青椒苦澀味,多提食材原味. 味道香醇清淡鮮美.冷熱些可,適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯... 食材:青椒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、日本味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯 4 說讚
山葵鮭魚味噌湯 傻里傻氣的蝸牛 用山葵醬稍微醃製後的鮭魚,吃起來鮮嫩無腥味,湯頭喝起來更溫和不嗆鼻,冷冷的天氣來上一碗山葵鮭魚味噌湯,胃都暖了起來。 食材:鮭魚、豆腐、海帶芽、蔥絲、S&B 山葵膏、味噌、開水、香油、鹽巴、熱水(湯) 21 說讚
辣味噌肉豆腐煮 Miss Ju Ju 這個天氣真的好適合吃這種帶有暖意的料理,總是會讓人身心靈都得到一定的舒展,這也算我的comfort food 食材:洋蔥(去皮切絲)、豬絞肉(細絞)、薑末、豬五花肉片、蒜末、橄欖油、豆腐、日本大蔥(切段)、清酒、蔥花、白蘿蔔(菜頭)、鰹魚醬油、S&B七味粉、蒟蒻小卷、二砂糖、S&B 辣油(B)、白精靈菇、味霖、玉米筍、高湯、S&B 辣油(A)、味噌 51 說讚
味噌漬蛋黃四季豆 sumi 日式味噌漬蛋黃與四季豆一起煮,帶點蛋香四季豆鮮美. 冷熱些可,適合當作便當菜啊~. 日式味噌漬蛋黃 https://icook.... 食材:四季豆、日式味噌漬蛋黃、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、胡椒粉、昆布柴魚高湯 1 說讚
味噌雞丁蛋炒飯 人妻廚房日誌-Mandy 肉絲炒飯太一般,今天我要來盤「味噌雞丁蛋炒飯」,豆香、肉香及蛋香跟白飯一起和、和和 食材:味噌雞胸肉、隔夜飯、雞胸肉、蔥花、十全味噌(原味)、現磨玫瑰鹽、雞蛋、十全味噌(粗粒)、鮮味炒手、綠花椰菜梗丁、醬油、味醂ㄌㄢˇ 21 說讚
味噌肉片大根煮(露營OK) 菲。Phyllis! 將肉片和大根與調味料放入湯鍋中煮25分鐘至大根軟,三個步驟而以,就可以完成一道下飯得主菜了。 食材:肉片、高湯、米霖、酒、醬油、白蘿蔔 (切小片)、糖、味噌、蔥花 11 說讚
氣炸鍋「味噌烤雞腿」獨特香氣、好好吃~ Popo Huang 氣炸鍋簡單完成「味噌烤雞腿」 獨特的香氣讓人好喜歡,家中人手一支腿(笑) MissQ My Little Kitchen~ ht... 食材:雞腿、味噌、砂糖、米酒、醬油 9 說讚
肉味噌 ijustcookit 肉味噌是日本很常見的家常菜,料理方式相當簡單且便利,不管是拌飯或是拌麵都適合,各位快來嘗試看看吧😆 食材:豬絞肉、薑切末、蒜頭切末、醬油、洋蔥切末、味噌、太白粉、米酒、清水、味醂、糖、豆瓣醬 15 說讚 1 跟著做
鮭魚春雨味噌湯 潔西卡的美味筆記 在超市買到鮭魚肉分切下來的碎片魚骨。 老實說家裡並不常煮味噌湯,一包味噌放了超級久。 近來天氣冷冷的,今天忽然想起了以前曾經愛... 食材:嫩豆腐、味噌15ml、水、鮭魚碎片魚骨、蔥花、冬粉 131 說讚 1 跟著做