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蔥肉包
蔥肉包 Eva的德國不專業廚房

食材:麵粉405、高筋麵粉、絞肉、乾酵母、鹽、糖、白胡椒粉、牛奶、黑胡椒粉、薑泥、醬油、米酒、油、蔥

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干鍋肥腸
干鍋肥腸 煮 · 家菜

食材:豬腸、青辣椒、辣豆瓣醬、乾辣椒、蠔油、薑、醬油、蔥、紹興酒、白醋、蒜末、花椒油、八角、桂皮

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燒肋排
燒肋排 米奇林-EL

食材:豬肋排、洋蔥、番茄醬、蘋果、義式香料、芹菜、蒜末、蔥、無鹽奶油、鹽巴、豬高湯(上面高湯)、米酒、蠔油、水、砂糖

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紅燒蕃茄牛肉麵
紅燒蕃茄牛肉麵 Lin

食材:牛肋條、牛蕃茄、紅、白蘿蔔、洋蔥、蔥/薑、<調味料>、米酒、冰糖、醬油、豆瓣醬(辣)、胡椒粉、牛肉滷包

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便當菜 - 塔香炒海茸
便當菜 - 塔香炒海茸 廖尹嬋

食材:海茸、薑、開水、辣椒、醬油、蒜頭、醬油膏、雞粉、米酒

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清蒸鱸魚
清蒸鱸魚 鳥初學者廚房

食材:鱸魚、嫩薑、青蔥、米酒、鹽

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照燒雞腿排定食
照燒雞腿排定食 儀家儀食

食材:雞腿肉排、雞蛋、日式醬油、味霖、米酒、蜂蜜、蒜末、辣椒末

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炸醬麵
炸醬麵 絵里の簡単レシピ

自己在家做減油版的炸醬麵, 健康又美味!

食材:豬絞肉、大豆干、米酒、大蒜、甜麵醬、醬油、辣豆瓣醬、水、砂糖、拉麵、油蔥、豆芽菜、韭菜

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巴西蘑菇香菇雞湯
巴西蘑菇香菇雞湯 趙媽媽小廚房

食材:水、香菇、巴西蘑菇、雞腿塊、薑片、米酒、鹽巴、巧味調味料、蛤蜊

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三杯雞腿&米血
三杯雞腿&米血 主婦的家常菜

三杯是簡單的便當菜,也是我們家小孩最愛的食物綜合,甜甜鹹鹹最下飯。

食材:去骨去皮仿仔雞腿、豬血糕、米酒、薄鹽醬油、蠔油、冰糖、麻油、薑片、蒜瓣、九層塔

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進補好物~麻油腰子
進補好物~麻油腰子 趙媽媽小廚房

食材:麻油、腰子、薑片、米酒、水、鹽

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鑄鐵鍋臘味飯
鑄鐵鍋臘味飯 愛的馬德里

食材:肝腸、臘腸、米、醬油、蠔油、米酒

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炒海瓜子
炒海瓜子 妮娜的小廚房

食材:海瓜子、蒜頭、辣椒、油、米酒、醬油膏、九層塔

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鮮甜小卷乾 (氣炸鍋版)
鮮甜小卷乾 (氣炸鍋版) 小雞媽咪

市售的小卷乾,都加了太多的添加物,又貴又不健康。 自己動手做, 可以吃的到小卷原味的鮮甜, 又不會吃到添加物, 當下酒小點或零食都不...

食材:小卷、米酒、鹽、蒜味椒鹽

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古早味肉燥炒麵🍝
古早味肉燥炒麵🍝 銘麒媽媽

我媽媽喜歡市場一家肉燥炒麵,大碗好吃又便宜,趁著假日也來研究一下。

食材:油麵、豆芽菜、豬五花肉、韮菜、醬油、水、紅蔥頭、黑糖、醬油膏、蔬果味素、米酒、塩、八角

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芹菜炒花枝
芹菜炒花枝 林小妞

食材:花枝、芹菜、辣椒、蒜、橄欖油、米酒

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台式蘆筍炒蝦仁
台式蘆筍炒蝦仁 腦波弱的上班族黑白煮

食材:蘆筍、蝦子、鹽巴、辣椒、米酒、18公分煮鍋、蛋白、20公分平底鍋、老薑、玉米粉

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開門見山藥排骨麵線
開門見山藥排骨麵線 Mengting Tsai

食材:薑、排骨、山藥、紅蘿蔔、酒、鹽巴

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