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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃火鍋、煮麵、湯、關東煮、炒菜、蒸蛋、魚、 玉子燒、稀飯、湯泡飯…萬用高湯做湯底, 或加入食材裡來提鮮,自然清甜鮮味十足。 萬用...
食材:昆布、柴魚片、湯鍋、過濾水、篩網、廚房紙巾
食材:昆布、柴魚、過濾水
疲累時、天冷時,來碗熱熱的味噌湯暖胃,是件幸福的事。 柴魚高湯好簡單,用柴魚高湯做湯頭煮出的豆腐味噌湯,湯頭濃厚~好喝!!
食材:清水、柴魚片、柴魚高湯、鹽、嫩豆腐、味噌、柴魚粉(依自己喜好的鹹淡度增減、青蔥、海帶芽
常常料理的人,準備柴魚高湯放在冰箱冷藏,不論煮烏龍麵、煮火鍋、或加入蘿蔔煮成簡單的湯品都很方便喔☺️ 建議ㄧ週內用完喔
食材:柴魚片
食材:豬絞肉、鴻禧菇、柴魚片、高麗菜葉、水、胡蘿蔔絲、熟白米飯、味霖
又名:一番だし
食材:水、昆布、濾網、柴魚片、布或是濾紙、大碗
日本料理時常會使用昆布柴魚高湯,它的味道很淡,但是非常鮮美,少了這一味做出來的料理想必失色不少,雖然市面上有很多昆布柴魚風味的高湯...
食材:水、昆布、柴魚片、濾紙
食材:水、柴魚
食材:昆布、柴魚片、水
霸王花乾是看似廣東那裡的食材.一般與雞或排骨熬湯. 沒什麼重味道,帶點黏口感軟Q. 配淡菜也好搭.霸王花乾吸滿所有精華此滋味無話...
食材:霸王花乾、淡菜、昆布柴魚高湯、水、酒、胡椒粉
週末先把高湯湯底熬好、分裝,每天就可以高湯取代水煮飯給小孩吃,還沒長牙的寶寶也可以攝取到滿滿的鈣跟碘喔
食材:大骨、肋骨、乾昆布、丁香魚乾、柴魚片、薑片
食材:雞蛋、柴魚高湯
清冰箱也要兼具色香味,寶貝們一口接一口,這樣的搭配老公稱讚好吃到可以拿去外面賣的那種🤭大家也來試試看吧! 原本沒打算寫食譜,沒想...
食材:紅蘿蔔、南瓜、蒜頭、櫛瓜、五穀米、白米、全聯鮭魚、昆布柴魚高湯
這道依然是小孩的最愛 (我當初學煮菜就是為了煮給孩子吃) 這個也是拌飯一級棒🥰
食材:雞蛋、玉米、柴魚高湯、鰹魚醬油
要補充鈣質買了一大堆吻仔魚.加蒸蛋不僅可一次多吃,更多提鮮. 簡單易做健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...
食材:紅蔥頭末、酒、吻仔魚、雞蛋、昆布柴魚高湯、胡椒粉
食材:昆布、柴魚、水
吻仔魚食用方式可擴大.配水果微微鹹甜夠鮮. 很好補充鈣質方式,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:黃奇異果、鹽、吻仔魚、昆布柴魚高湯、香菜末、胡椒粉
自己煮昆布柴魚高湯,一點都不麻煩~ 煮好的高湯可以冷藏保存一周沒問題,煮過的柴魚和昆布千萬別丟,只要加個味霖、蜂蜜和醬油,就能變身...
食材:水、昆布、柴魚