泡菜豆腐湯 (露營OK)

菲。Phyllis!
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描述

以韓式泡菜為主要調味的豆腐湯,放入各式各樣的蔬菜和肉類,一鍋就可以抵一桌,簡單、下飯、又美味~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中放香油開中小,放入蒜末至香味飄出,放入肉片至變白,翻炒一下

  • 加入泡菜、菇菇、豆芽菜略炒

  • 加高湯、韓式辣醬、薑末、青菜、蒜苗、豆腐、蛤蜊煮滾,蓋鍋煮2分鐘至蛤蜊開及完成

  • 盛入碗中,搭配一碗白飯,就是一套營養美味的韓式豆腐鍋了!

    盛入碗中,搭配一碗白飯,就是一套營養美味的韓式豆腐鍋了!

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