菲。Phyllis! 744 食譜 3,680 粉絲 追蹤 韓式泡菜豆腐湯 描述 以韓式泡菜為主要調味的豆腐湯,放入各式各樣的蔬菜和肉類,一鍋就可以抵一桌,簡單、下飯、又美味~ #家常食材 #豆製品 #豆腐 #家常菜 #湯 #異國料理 #韓式 #露營 #快速省錢 #簡單快速 220 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 香油 少許 蒜末 1~2瓣 肉片 120g 韓式泡菜 60g 昆布柴魚高湯 蓋過食材 韓國辣醬 1小匙 青菜 (切段) 1把 豆芽菜 2小把 豆腐 (切小塊) 1/2盒 菇菇 1/2包 蒜苗或韭菜(切段) 0.5~1根或一小把 小型蛤蜊 (先吐沙處理) 8~10個 步驟 鍋中放香油開中小火,放入蒜末、肉片、泡菜炒至香味飄出 加入高湯或水高過食材、韓式辣醬、青菜、菇類、豆芽菜、蒜苗或韭菜、豆腐煮滾 加入蛤蜊,蓋鍋轉中小火煮2分鐘至蛤蜊開即完成。可再放上一些韭菜鄒家風味 盛入碗中,搭配一碗白飯,就是一套營養美味的韓式豆腐鍋了! 3.2 萬 瀏覽 2020/03/27 發表