粵菜豆豉炒蛤蠣 檀島人妻 粵菜似乎很愛使用豆豉。所以用它來做菜絕對不會錯。 *** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm 看更多... 食材:乾豆豉、薑絲、醬油 / 老抽、薑末、太白粉、蒜末、水、青蔥段/香菜、麻油、乾辣椒 ( 吃辣者可放 )、蛤蠣、白胡椒粉、料理酒、糖、食用油 4 說讚
塔香蛤蠣 胖騰葛格 🧨恭喜呀恭喜~發呀發大財🧨 過年大魚大肉吃膩了嗎? 來點小清新的「塔香蛤蜊」吧🎉 影片內🈶️小撇步,趕緊來看看👀‼️ 實際操作影片... 食材:蛤蠣、九層塔(去梗)、烏醋、蒜頭(拍碎)、醬油膏、辣椒(斜切)、糖、蔥(切段)、白胡椒、米酒 25 說讚
【緊張的】簡單米酒蛤蜊義大利麵 緊張 白酒蛤蜊意大利麵是很常見的意大利麵料理方式,可惜一般臺式家庭不會有白酒或是歐式特殊香料...等食材,這裡提供一道使用臺灣一般香料料... 食材:蛤蜊、蔬菜(茼蒿)、鹽、義大利麵、米酒、蒜、食用油、黑胡椒、辣椒 8 說讚
年菜分享|清燉白菜獅子頭蛤蜊雪見鍋 蘇菲姊姊的人妻便當日常 這道料理是我過去常做的一道湯品,獅子頭光是用看的就感覺是一道大菜,但其實在將複雜的菜色簡單化後,即使是大菜,也能夠用最快速方便簡單... 食材:豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、結球白菜、蔥、香油、蛤蜊、糖、火鍋料、板豆腐、醬油(薄鹽醬油2+白蔭油3)、雞蛋、米酒、味醂、水 19 說讚
白酒蛤蜊義大利麵 Kelly Ho 收到一袋肥肥的蛤蜊,決定做一道能把蛤蜊風味發揮到淋漓盡致的清炒義大利麵,蛤蜊不過度調味,義大利麵吸滿了加入白酒的蛤蜊湯汁,除了蛤蜊... 食材:蛤蜊、大蒜、辣椒、辣椒片、香菜、白酒、黑胡椒、海鹽、奶油、檸檬 7 說讚
快速宵夜~~泰式酸辣蛤蠣湯 Justina 賈斯汀娜 下班後晚上去上完一堂衝刺飛輪之後覺得超餓, 可是晚上睡前幾小時吃宵夜實在太罪惡了, 尤其是像煮泡麵這種澱粉類的東西, 一吃下去可能... 食材:熟文蛤肉、文蛤:事先放冰箱冷藏泡鹽水吐沙、泰式酸辣湯膏、紅蘿蔔[削薄片]、魚露、西洋芹: 切薄片、生腐皮、香菜[連梗都要]、熱水 1 說讚
蛤蜊海鮮粥 文青吃飽飽 喜歡吃粥的朋友,海鮮粥一定是必選的口味,新鮮的海鮮食材,滿滿的海味,讓人欲罷不能的味覺享受。 食材:蛤蜊、鱸魚片(去刺)、鹽巴、蝦仁、芹菜末、小魚丸、蒜頭酥、白胡椒粉、薑絲、白米 13 說讚
菇釘蛤蜊雞湯~ 陳小妹の輕鬆廚房 菇釘(台語)是什麼?我也是最近才知道,原來是香菇農在培育香菇時,會因爲一些因素導致香菇沒有順利的展開,這些沒展開的菇稱作菇釘(台語... 食材:菇釘(台語)、土雞腿肉塊、大蜊蜊、鹽、味素(亦可不加) 6 說讚
新英格蘭蛤蜊巧達濃湯 三原小嵐_. 歡迎來我的料理部落格留言互動哦! https://tinysaltstudio.com/new-england-clam-chow... 食材:新鮮蛤蜊、8oz蛤蜊汁、切碎蛤蜊罐頭、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、培根、無鹽黃油、月桂葉、鮮奶油、牛奶、中筋麵粉、鹽,乾百里香,黑胡椒、Old Bay Seasoni 20 說讚