全部分類 湯 (3,472) 省時省力又省錢～金沙絲瓜湯 分享傳送傳送列印 Tiffany【好心情】 24 食譜 34 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 材料簡單、輕鬆上手，吃得到鹹蛋的香，喝得到絲瓜的清甜，省時省錢省力的方便菜！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 絲瓜 一條 姜 切絲 鹹蛋 一顆 1 姜切絲；絲瓜切片，絲瓜會縮水，可切寬一些；鹹蛋整顆切碎。 2 加入橄欖油或其他食用油，小火煸香薑絲後，放入鹹蛋，拌炒至起油泡。 3 放入絲瓜，略拌炒，加入一些水，上蓋燜煮三五分鐘，試味道，通常不需再補調味。（因絲瓜切片，偶爾開蓋把上面的絲瓜移到下面，每一天均勻受熱。） 4 上菜！（因要拌麵吃，金沙絲瓜拌麵，水加多一些） 2020/04/19 發表 2,591 瀏覽
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